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D U C O T O N. 



Le colon est une des plantes les plus prdcieuses pour 

 rhomme civilis^. Aussi sa culture s'est beaucoup ditendue 

 dans les contrees m^ridionales des Etats-Unis : on y en cueille 

 aujourd'hui des quantit^s qui sufiiroient peut-etre a la 

 consommation de I'Europe. 



La culture du coton herbac^ a ^t^ tent^e avec succ6s dans 

 les provinces m^ridionales de lEurope. On en a d^jacueilli 

 cette ann^e une certaine quantity ea France , et on en a 

 retir^ d'assez bonne bourre. La Provence , le Languedoc , 

 le Roussillon particulierement , sont favorables a cette cul- 

 ture. La graine se seme en avril , et la r^colte se fait en 

 septembre. Mais les pluies sont tres-nuisibles dans le temps 

 qu'on seme , et dans le temps de la r^colte. Elles gatent la 

 bourre dans ce dernier cas , et dans le premier elles font 

 pourrir la semence. 



D u R I z. 



Ce grain fait la majeure partie de la nourriture des peuples 

 orientaux de I'lnde , de la Chine ; . . . il est par consequent 

 devenu depuis pour eux un besoin de premiere necessite. 



On en a ^galement tent^ avec succes la culture dans quel- 

 ques contr^es de I'Europe, des Etats-Unis;... mais elle est 

 si pernicieuse pour les cultivateurs , qu'elle y devroit etre 

 proscrite par une administration qui mettroit la sant6 et la 

 vie des citoyens au-dessus de toute autre consideration. 



Cette culture seroit remplac^e par celle du mais , du millet, 

 du holgho , du froment 



B ES r OR E TS. 



Mais une des choses qui devroient le plus fixer I'attention 

 des Gouvernemens et des hommes d'Etat , est I'entreiien 

 des forets , et leur r^tablissement dans la plus grande partie 

 de la surface de la terre , surtout dans les pays m^ridionaux. 

 On sait que llnde, la Perse , la Mesopota,mie , I'Arabie,. .. 



