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MEMOIllE 



SUR 



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L'EXISTENCE DE t'OXALATE CALCAIRE 



DANS LES VEGETAUX, 



Et sur r^tat ou se trouve la Cliaux dans les Plantes ; 



Par mm. FOURCROY et VAUQUELIN. 



EX TRAIT. 



ScHEELE annon^a , en 1776 , que la pr^tendue sel^nite 

 que Model disoit avoir retiree de la rhubarbe, trente ans 

 auparavant, n'etoit qii'iin veritable oxalate de ohaux. Au- 

 cun chimiste ne s'etoit occupy de cet objet, depiiis la d^- 

 coiiverte de Stheele : n^anmoins ce sel se trouve si fr^- 

 quemment dans les composes veg^taux , que nous croyons 

 pouvoir assurer aujourd hui qu'il seroit difficile d'iudiquer 

 nn de ces composes, ou loxalate de cliaux ne fut contt-nu. 

 Nous allons rendre compte des faits tels qu'ils se sont pr^- 

 sent^s a nos observations , et de I'ordre des id^es qui nous 

 ont conduits dans les recherches a I'aide desquelles nous 

 sommes parvenus a reconnoitre avec exactitude I'existence 

 de ce sel. 



On salt depuis long-temps que les cendres vegetales con- 

 tiennent presque toutes du carbonate de chaux , ou meme 

 de la chaux yive , si la calcination a et^ tres-forte . ou long-^ 

 temps soutenue. Cependant ces plantes pr^sentent, dans leur 

 ^tat priraitif, et avant la combustion, une nature qui ne 

 permet pas de croire que la chaux qu'elles contiennent y 

 Tome LXVIIl. JUIiN an 1809. Kkk 



