J £.6 JOURNAL DE PHYSIQUE, 1)E CHI M IE 



entretient la souplesse et la mobilite des parois des canaux ou 

 il est depose. 



Haller, dans rimmortel ouvrage qii'il nous a laiss^ sur la 

 Phyiiologie, pr^sente le sue intestinal comme un melange de 

 bile, de sue pancreatique , de r^sidu des alimens, du inucus 

 des crj'ptes intestinales et d'une liumeur exhal^e par les extr6- 

 mit^s art^rielles. Cette derni^re liqueur est, suivant le c^Iebre 

 physiologiste d'Helvelie, la plus abondante de toutes, et peut 

 utre regard^e comrae la veritable liqueur intestinale. 



La surface d'ou s'exhale cette numeur offre un organe 

 immense que Haller croit au moins^gal, dans son energie et 

 son produit, k celui de toute la surface de la peau. Dapres 

 des calculs fondes sur des mesures de la longueur et de la 

 surface interne des intestins , le m^me anatomiste va jusqu'a 

 croire qu'il se separe environ 4 kilogrammes (8 livresj de 

 I'humeur intestinale en 24 heures , ce qui est le double , re- 

 marque M. Fourcroy, de ce qui sort par la peau dans le 

 meroe temps. Mais il j a trop peu de bases exactes, continue 

 I'illustre chimiste qui nous sen ici de guide, dans le calcul du 

 savant Haller, pour croire avec lui que la proportion du liquide 

 intestinal soit le double de celle de la transpiration. II y a 

 seulement lieu de penser quelle ne s'eloigne pas beaucoup de 

 cette Evacuation insensible. 



Tous ceux qui ont parlE de Thumeur intestinale, I'ont re- 

 presentee comme visqueuse , filante , Epaisse , glaireuse ou 

 muqueuse. On I'a trouv^e coagulable par le feu et par les 

 acides : elle est au contraire tr^s-soluble dans les alcalis. 



Outre les usages d^ja indiques , elle sert encore k detruire, 

 dit M. Fourcroy, I'acrimonie des alimens, a delayer et a Her 

 la Tnasse excrenientcuse. 



En appliquant ces principes au sue intestinal du moulon , 

 il n'est pas permis de douter que ce sue n'existe assez abon- 

 damment dans le residu des digestions de cat animal , et que 

 ce ne soit k sa presence que Ton doive attribuer les avantages 

 que Ton retire en teinture des bains de fiente. 



L'alcali volatil n'est point tout developpE dans la fiente du 

 mouton , comme le pretend Le Pileur d'Apligny, 



Depuis long-temps Macquer avoit observe que les excremens 

 r^cens ne donnent point d'ammoniaque a la premiere impression 

 du feu , comme le font les matieres animales qui ont subi le 

 inouvement septique ; d'ou il suit que I'ammoniaque n'est pas 

 formee dansla fiente recente, et'que cet alcali ne peut s'y^rencontrer 



que 



