j53 journal de physique^ de chimie 



le slrop de violettes , et rougissolt tout-a-la-fois foiblement , 



il est vrai, la teinture de tournesol. 



Cetle derni^re propri^t(^ est due a une petite portion d'acide 

 ac(^tique qui s'^toit f'ormt^e dans le cours de la disi illation, et 

 je pense qu'on pourroit attribuer la faculty de changer en verd 

 la couleur bleue des violettes a la presence dune petite portion 

 de matiere g(5latineuse qui avoit pass6 avec I'eau en vapeur 

 qui la tenoit en dissolution. 



Du reste, en essayant la liqueur par tous les moyens connus, 

 les reactifs n'y ont pas d(5cel6 la moindre trace d'amnioiiiaque. 



II r^sulte de cette experience que 61,19 grammes de fieiue 

 fraiche de mouion ont donn6 a la distillation , 



Liqueur acide et alcaline 48,80 grammes^ 



Fluides gazeux ^, j8 



Huile concrete et lluide 5, 91 



Charbon et phosphate de chaux. . . . , 7, 80 



61,09 

 Perte 1 



61,19 



D'apr^s ces r^sultats je crois pouvoir conclure que la fiente' 

 de niouton contient b aucoup plus d'hydrof^^ne que d'aznte. 

 Cetle conclusion me paroit proiiv^e, 1° par la grande quautite, 

 d'eau qui a ^t6 fournie par la matiere analyst^e et qui a coup- 

 sur n'y ^toit pas toute formee; a" par le gaz hjdrogene qui 

 s'est d^gag^ sous la cloche; 3° par I'huile qu'on a obteaiiej 

 4" par I'absence de I'ammoniaque pendant toute la duree de 

 I'op^ration. 



II me paroit done d^montr^ que non-seulement rammo- 

 niaque n'existe point dans la fiente du mouton , inai-. iju'elle 

 ne peut memey exister en grande quantity, ainsi que I'assure 

 n^anmoins Le Pileur d'Apligny. 



Mais aliens plus loin, et supposons pour un moment que la 

 fiente du mouton contienne une certaiue quantity d'ammo- 

 niaque , n"est-il pas evident, pour tous ceux qui connoissent 

 le proc^d^ du rouge d'Andrinople , que cet alcali si volatil de 

 sa nature ne pourroit, sans se dt^gager entiereinent , soutenir 

 les manipulations nombreuses , les dessicalions reil^r^es, soit 

 k I'air, soit h I'^tuve^ auxquelles on est oblige de soumettre 



