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dans la simple ^corce des fruits lorsqu'elle est verte , ou 

 dans les p^ricarpes des memes plantes. 



Je n'ai pu obtenir une distillation accoutumee , ni par les 

 feuilles, ni par les tiges , ni par ou posent les organes de la 

 fructification ^ ni par aucuu autre lieu ou partie de ces 

 plantes, quelque irritation que jy fisse , except^ par les 

 capsules vertes qui contiennent les semences. C'est dans ce 

 lieu seulement , que ces plantes raontrent de poss(5der quel- 

 que irritability , parce que c'est la leseul, qui irrite transmet 

 I'humeur laiteuse accoutumije ; et cette irritation a 6td tou- 

 jours causee par un aiguillon , ou frottement , et jamais par 

 une operation capable de blesser , ou d^chirer , ou offenser 

 dans une fa^on quelconque la surface desdites capsules , en 

 y produisant une solution ou la marque d'une force innee 

 telle qneVirritabilite (i). 



Je mis a v^g^ter de peiites plantes de laitue fleurie avee 

 ses racines , dans I'eau jointe h des sels ; savoir , au muriate 

 de sonde, et au nitrate de potasse en quantity fort discrete, 

 dans des vases divers , et je les y tins a lair ouvert pour 



(i) II y a des moiivemens dans les plantes qui n'appartiennenf point a. 

 I'irritabilit6 , mais qui sont de purs effels de I'^lasticit^ propre de qnel- 

 que partie , parmi lesquels il en est un curieux propre an bonlllon blanc. 

 {I'erbascum sinuntum ). Je le touchai leg^rement, croyaut qu'il n'ait jamais 

 6t6 decrit. Ces fleurs du bouillon blanc tombcnt , un choc, ou commo- 

 tion quelconque ayant 6t6 faite a la tige de la plante , elles ne tombent 

 pas sur-le-champ, mais quelque moment apres que la plante a souEFert 

 le choc : elles ne tombent pas non plus toutes a la fois , mais plusieurs 

 I'une aprfes I'aulre ; de sorte que si I'on vouloit, on pourroit profiler de 

 cette particularite de la plaute pour faire uu jeu , et en iniposer aux 

 ignorans ; savoir, en ordonnant qu'a un mot, a un signe, la plante sa 

 d^pouille de ses fleurs , ayant cependant eu auparavant I'adresse de cho- 

 quer ou par un baton, ou par le pied , la tige de la plante , sans que per— 

 Sonne en soit averti. 



Ce ph6nomfene vient de I'elasticit6 des calices ou recipiens des fleurs 

 de la plante. Ces fleurs sont monopetales et ne dependent d'aucuna 

 des parties du calice , mais y sont appliqu^es : aussi les parties du ralice, 

 qui sont douses d'elasticit6 , et qui se trouvent dans un 6tat force , lors— 

 qu'elles sont 6largies pour servir de base , et recevoir la fleur , toutes 

 les fois qu'on choque la plante, sont mises par ce choc au point de sa 

 rehausser , et de se fermer en vertu de leur 6lasticit6 ; c'est par la , quo 

 si par ce choc la fleur se d^tache un peu , elles, pour se fesserrer et sorlir 

 de cette situatiou forc6e , I'expulsent et la font tomber. En un mot , c'est 

 Iji un jeu d'61asticite des parties du calice , par laquelle echappe la fleur 

 nionop6tale , qui y 6toit circulairement eacliass6e , et ^ui tenoit par forc« 

 41argies les parties du calice meme. 



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