ET D'HISTOIRE NATURELLE, 189 
d'argent porté à peine au rouge-cerise ; autrement, la calcina-, 
tion seroit longue et inexacte. Un coup de feu plus fort opé- 
reroit la sublimation d'une partie du résidu; un coup de feu 
moindre volatiliseroit une partie de la matière même sans la 
décomposer ; et dans l'un et l’autre cas, si cette matière étoit 
trop abondante, le boursoufflement considérable qui a toujours 
lieu, la porteroit promptement hors du creuset. Dans le pre- 
mier mode d’opération, au contraire, tous ces inconvéniens 
disparoissent ; et de cent grammes d'extrait, on retire vingt- 
deux grammes de résidu charbonneux , composé de 9 grammes 
de charbon; soude en partie carbonatée , 5,3 grammes ; sel 
marin , 3,2 gr.; phosphate de soude, 2 gr. ; sulfate de soude, 
0,8 gr.; phosphate de chaux, 1,2 gr.; oxide de fer, quelques 
traces. 
11 n'existe donc dans la bile que = ou même -= de soude: 
or, comme il paroit impossible qu’une si petite quantité d'alcali 
suflise pour dissoudre la grande quantité de résine que cette 
liqueur doit renfermer , par cela seul il est permis de pré- 
sumer qu'elle contient encore quelque autre substance qui, 
par rapport à sa résine au moins, feit fonction de matière 
alcaline : cette conjecture va devenir une probabilité et même 
une certitude , si nous considérons l’action des acides sur la bile. 
Pour peu qu’on verse: d’acide dans, la bile, elle rougit la 
teinture et le papier de tournesol ; et pourtant elle conserve 
#sa transparence, ou au moins elle ne se trouble que légére- 
ment : si on en ajoute davantage, le précipité augmente, mais 
beaucoup plus par l’acide sulfurique que par l'acide nitrique, 
ou tout autre. Dans tous les cas,il est toujours formé d’une 
matière animale jaune semblable à celle qui trouble quelque- 
fois la bile (je l’appellerai par la suite matière jaune) et de 
très-peu de résine, et ne correspond jamais à beaucoup près 
aux quantités réunies qu'on trouve de ces deux matières dans 
la bile. Aussi la liqueur filtrée a-t-elle une saveur amère très-forte 
et donne-t elle par l’évaporation un résidu à-peu-près égal, 
au £# de celui quelle donneroit si elle étoit pure. Cependant 
lorsqu'après avoir séparé la résine et la matière jaune de la 
bile, on les dissout dans la soude, l’acide acéteux lui-méme 
est susceptiblesde les en précipiter entièrement. On ne reforme 
donc point ainsi de la bile, et par conséquent la bile n'est 
pas seulement un composé de soude, de matière grasse et de 
matière jaune. 
Ne pouvant plus douter qu’il entroit dans la composition 
