280 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 
corps ordinaires, dans le plus petit espace de temps que nous 
puissions apprécier , une vitesse très-analogue à celles que nous 
roduisons nous mêmes le plus ordinairement. Ensorte que 
Le nous faisons quelque chose pour déranger le niveau 
d'une surface liquide, elle le rétablit presque aussitôt. Quand 
nous penchons modérément un vaisseau plein de liquide, le 
niveau se rétablit à mesure que nous travaillons à le détruire, 
si bien qu'il faut étre un peu physicien pour juger qu'il a été 
dérangé et rétabli. 
Mais dans la position où se trouve le liquide inférieur, et 
où il ne lui reste, pour se mettre de niveau , qu’une très- 
petite partie de sa gravité, on conçoit bien qu'il ne pourra 
pas s'y remettre avec la même promptitude, et que si on em- 
ploie le même mouvement pour le déranger, il le sera réelle 
ment et le sera beaucoup au moment où on auroit à peine 
pu s’en appercevoir si ce liquide eût été seul dans le vaisseau, 
Ainsi, dans les circonstances indiquées par Franklin, le balan- 
cement du verre produit à peine quelque agitation à la surface 
de l’huile, parce que quoique le verre se trouve alternativement 
penché d'un côté et de l’autre, comme ce mouvement est 
très-modéré, la surface de l'huile se remet de nouveau à mesure 
qu'on l'en écarte. Mais la surface de l’eau n'ayant pour repren- 
dre le niveau dont on la dérange, que l'excès de la pesanteur 
de l'eau sur celle de l'huile, force très-petite en elle-même, 
puisqu'on peut l'évaluer à-peu-près au 00.6 de la pesanteur 
de l’eau , laisse aux petites interruptions d'équilibre le temps 
de s'accumuler , de sorte que cette surface ne se trouve plus 
de niveau à l'instant où on cesse le balancement, et qu'elle 
est forcée de revenir à cet état d'équilibre par des ondulations 
très-lentes , très-grandes et qui durent fort long-temps. 
De toutes les manières dont on peut varier l'aspect de ce 
phénomène, je n’en citerai qu’une dans laquelle il n’est pas 
possible de méconnoitre la cause que je viens d’indiquer. 
Prenez un ballon de verre, monté de manière à pouvoir 
ètre tourné sur son axe, mettez-y d'abord de l'eau seulement 
jusqu'au quart de son diamètre, et tournez-le doucement , 
l'eau ne cessera point sensiblement d'occuper la partie infé- 
rieure du ballou. Remplissez-le ensuite aux trois quarts soit 
d'eau , soit d'huile, ce sera la même chose si vous tournez de 
méme. Enfin mettez dans ce ballon de l’eau jusqu’au quart, 
et par-dessus de l'huile jusqu'aux trois quarts, il n°ÿ aura point 
de changement à la surlace de l'huile, quoique vous tourniez 
le 
