1 pi 
ET D'HISTOIRE NATURELLE. 455 
En janvier 1797, j'enlevai les plants de chou, et semai du 
blé dans les mêmes pots. Le 25 septembre de la même année, 
j obtins le résultat suivant : : 
Le n° 1, avec du sable de quartz seul, donna deux tiges de 
25 pouces de long, et des épis d'un pouce ?. 
Le n° 2, composé de sable et de morceaux d'étoffe de 
laine, donna quatre tiges de 28 pouces de long , et des épis 
de 2 pouces :. 
Le n° 3, composé de sable et de charbon de bois, donna 
une tige de 18 pouces de long, et un épi d'un pouce :. 
Le n° 4, composé de sable et de chaux, eut deux tiges de 
21 pouces de long avec l’épi de deux pouces. 
Le n° 5, composé d'argile seulement , donna trois tiges 
de 27 pouces de long, et les épis d’un pouce à. 
Le n° 6, composé d'argile et de sable, eut 4 tiges de 25 
pouces de long, avec les épis de 2 pouces :. * 
Le n° 7, composé d'argile et de charbon, eut 4 tiges de 
24 pouces , et des épis de 2 pouces. 
Le n° 8, composé d'arpile et de morceaux d'étoffe de 
laine, donna 12 tiges de 33 pouces de long et des épis de 2 
pouces =. x 
Le n° 9, composé d'argile et de chaux, n'eut qu’une tige 
extrêmement gréle de 13 pouces, et un épi d’un pouce $. 
Le n° 10, composé de fumier et de sable, donna 16 tiges 
et des épis de 2 pouces 3, extrêmement forts. 
Le n° 11, composé de terre de tourbe, eut six tiges de 
25 pouces de long, et des épis de. 2 pouces 1. 
Ainsi il paroît que dans ces différentes expériences les ré= 
sultats furent les mêmes. 
D’après ces faits, comparés avec d’autres qui se passent 
journellement sous nos yeux, tels que les oignons bulbeux 
qui fleurissent dans l'eau, et surtout la croissance extraordi= 
naire de l’osier, citée par M. Boyle, nous sommes naturelle- 
ment portés à regarder l’eau comme étant la nourriture des 
“plantes. 
Dans les expériences précitées , le chou et le froment du 
n° 1 furent puissamment aidés par l'eau, et néanmoins dans 
l’espace de Six mois le premier n'augmenta ni en poids, ni 
en volume, et l’autre au bout de 8 mois donna seulement 
deux misérables tiges. 
Dans la Catalogne, surtout aux environs de Barcelonne, 
le sol n'est principalement que du quartz formé de granit 
