ET D'HISTOIRE NATURELLE. jh 



MEMOIRE 



SUR 



LES GOMBINAISONS DE L'lODE, 



AVEC 



LES SUBSTANCES YEGETALES ET ANIMALES } 



Par mm. COLIN et H. GAULTIER de Claubry. 



Lu a la premiere Classe de I'lnslitut , le2i mars i8i-4' 



Dans leurs differens travaux sur I'iode, MM. Clement, Gay- 

 Lussac et Davy ne se sont occupes que des combiaaisons de 

 cette substance avec les corps du legne inorganique. Nous avons 

 pense qu'il etoit important de connoitre J'actiou qu'exerce Tiode 

 sur les matieres vegelales et animales. Cast ce travail que nous 

 avons rhonneur de soumeltre au jugemeut de la Classe. 



Pour Tintelligence desvfaifs contenus dans ce Me'moire, il est 

 necessaire de rappeler ici les divisions dans lesquelles MM. Gay- 

 Lussac et Theuard , d'apres leurs travaux sur les matieres ve- 

 getales et animales, ont placd les diflerens corps qui constituent 

 ces deux regnes. lis ont separd foutes les substances vegetales 

 en trois classes. 



Dans la premiere sont places les corps qui contiennent du 

 carbone, de i'hydrogene et de I'oxigene, dans les rapports oil 

 ils existent dans I'eau , plus de i'oxigene excedaut ; ce sont les 

 acides. 



La seconde classe renferme les corps formes de carbone , plus 

 d'hydrogene et d'oxigene, dans les proportions necestaires pour 

 former I'eau : ce sont le sucre, la gomuie, i'amidon, etc. 



La troisieme classe enfin est formee des substances composees 



