ET d'histoire naturelle. ii5 



(chlore) , on fait reparoitre sur-le-charap la couleur bleue. (L'a- 

 cide sulfuiique ne fait reparoilxe qu'une teinte violelte, a moins 

 qu'il ne soit tres-concenlie.) Un courant de gaz acide rauiia- 

 tjque tres-pur produit le meme eSiet que les acides piecedens, 



II est clair, d'apies ce que nous venons de voir de faction 

 conlinuee de I'eau bouillante sur la matiere bleue, que la li- 

 queur en provenant ne contient qu'une corabinaison blanche 

 d'amidon et d'iode au minimum d'iode. 



L'acide sulfureux dissous dans I'eau, decompose sur-le-champ 

 la com binaison d'amidon et d'iode; il se forme de l'acide hj- 

 driodique et de facide sulfurique, et ilse precipite de I'amidon. 



L'acide sulfurique ^fendu , dissout la combinaison d'amidon 

 et d'iode, la liqueur estd'un beau bleu; quaud il est concentre', 

 il la dissout aussi, mais la couleur passe au brun, et si Ton 

 ajoute de i'eau a cette dissolution, la couleur vjolette reparoit 

 sur-le-champ. 



L'acide nifrique concentre en petite quantite , rend la combi- 

 naison d'amidon et d'iode g^latineuse, sans lui oter sa couleur; 

 mais si Ton en ajoute un exces, il la decompose; la liqueur 

 devient rougeatre, mais feau ne fait pas reparoitre la couleur 

 bleue. L'acide nitrique foible ddcolore la combinaison d'amidon 

 et d'iode. 



L'acide muriatique tient en suspension pendant quelque temps 

 la combinaison d'iode et d'amidon. S'il est concentrd, la masse 

 devient g^latineuse;s'il est etendu, la maliere bleue reste quelque 

 temps dans la liqueur, mais elle linit par se precipiter. 



Cette dissolution de la couleur bleue dans les acides ne doit 

 pas ^tonner , puisque I'eau jouit de la proprie'te de la dissoudre, 

 surtout a la faveur de 1' exces d'iode. Or les acides employes 

 avec menagement doivent mettre a nu une cerlaine quantite de 

 ce principe. Nous devons meme dire que facide sulfurique et 

 l'acide muriatique concentres font passer au bleu la couleur rou- 

 geatre, quand on les emploie en petite quantity. 



L'hydrogene sulfure decompose sur-le-champ la combinaison 

 d'amidon et d'iode. La couleur passe au brun-rougealre , puis 

 au jaune et au blanc ; il se precipite de I'amidon mele d'un 

 peu de Koufre ; il se forme une petite quantite d'acide h_ydrio- 

 dique, que Top separe de fbydrogene sulfure, par 1? cbaleur, 



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