270 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



I'oblenir, une liqueur spiritiieuse.Cependant,coiTime il e'loif pos- 

 sible cjiie le bois de sanlal contint aussi des matieres solubles et 

 dans I'eau et dans I'alcool, j'ai ciu devoir d'abord exaniiuer 

 Jes produits de la mace'ralion et de la decoction daus I'eau. 



L'eau froide n'a pas d'actiou sensible sur le sanlal, j'ai done 

 eu recours a rebullilion, et pour e'puiser la malieie, 10 grammes 

 seulement ont d'abord ele' soumis a I'expe'rience. Les liqueurs 

 de differentes decoctions reunies et e'vapore'es, n'ont donne que 

 0,04 cent, d'une matiere extractive rougeatre, que, par piusieurs 

 expe'riences faites sur une plus grande quantile , j'ai reconnue 

 pourelre compose'e d'une petite quantity de la matiete colorante 

 du santal, matiere sur laquelle nous allons revenir avec detail ; 

 d'un peu d'acide gallique et de cette matiere colorante bruue 

 qui fait la base de la plupart des extraifs, et dont les principaux 

 caracteres sont de s'unir aux oxides de plomb, de se dissoudre. 

 dans l'eau et I'alcool, et surtout de contracter avec les acides 

 ve'ge'laux, une union plus ou moins intime. 



Apres nous etre assure que les matieres solubles dans l'eau 

 eloient en quantity trop petite pour en lenir compte et alterer 

 les r^suitats, nous avons directement traite le santal par I'alcool, 

 dont Taction dissolvante, naturellement tres-^nergique, a dte aug- 

 menle'e par I'dbullition : de nouvelles quantiles d'alcool ont 6li 

 successivement remises sur le re'sidu; mais, raalgre la grande dis- 

 solubilite de la matiere colorante dans ce menstrue, le bois, 

 apres 12 ebullitions dans de nouvelles quantite's d'alcool, ^toit 

 encore d'un beau rouge et coloroit le'gerement en jaune I'esprit- 

 de-vin a Taction duquel on le soumettoit a chaud. 



Les liqueurs alcooliques reunies et evaporees ont donne pour 

 20 grammes de bois employes, 3 gr. 35 cent.de matiere colorante. 



Examen de la matiere colorante. 



Pour reconnoitre Taction de Teau sur la matiere colorante 

 du santal, o,5o cent, de celle-ci ont ete broje's avec 25 gram, 

 d'eau distilldcj apres quelques heures de contact, la liqueur a 

 ete jete'e sur un filtre, elle a passe legerement coloree. ('ependant 

 par I'evaporation elle n'a fourni que 0,04 gr. de residu. 



La meme experience a ete re'pet^e en employant Tebullition, 

 la liqueur s'est plus fortement coloree que dans I'expe'rience 

 precedente, mais par la filtration ellepassoit louche; apres Tavoii' 



