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raciiie avec de I'alcool parfaifement deplilegine. J'ai pliisieurs fois 

 recommence I'ebullilion avec de nouvellcs quantiies d'alcool; 

 les parties fibreuses ont presqu'enlieiement perdu leur cou- 

 Jeur en abandonuant a I'alcool leur matiere colorante; ellesavoient 

 alorsdiminue de-pj-de leur po ids. Par Te'vaporalion des solulions 

 alcooliques, j'ai oblenu urie uialiere d'uu rouge si fonce, fju'elle 

 paroissoit noire; niais redissoute daus ralcool, la couleur rouge 

 leparoissoit avec e'clat. 



On voit qu'ici la matiere colorante ne s'est pas alteree par la 

 chaleur, comme Tannonce M. Haussman, maisil faut remartjuer 

 que roperalioD a ete f'aite en petit et avec de Talcool tres-de- 

 flegme. Dans d'autres circonslances, avant agi avec de Taicool 

 moins concentre et sur une phis grande quantite, la matiere 

 colorante a el6 alle're'e corame I'a vu M. Haussman; mais ce 

 n'est pas a Ja chaleur seuJe qu'il faut altribuer cet ellet, nous 

 en frouverons plus has la cause. 



La substance obtenne par re'vaporalion de Talcool n'est pas 

 encore la maliere colorante pure, car si on la dissout dans 

 I'ether, il reste une substance d'uu jauue brun et d'une saveur 

 amere et sale'e : en evaporant i'elher on oblisut la matiere co- 

 lorante beaucoup plus pure; cependant elle retient encore un 

 peu de matiere jaune qui s'est dissoute dans I'ether a la faveur 

 de la matiere colorante rouge; il faut done reiterer plusieurs 

 fois les dissolutions et les evaporations, pour obtenir la partie 

 colorante rouge dans son plus grand etat de purete. 



On peut eviter ces longues manipulations , en traitant de prime- 

 abord Ja parlie corticate de I'orcanette par I'ether suH'urique. 

 Dans ce cas , la matiere jaune n'ayant pas ete detache'e de la 

 partie ligneuse par Paction de I'alcool, y reste adherente, et par 

 I'evaporation de I'ether on obtieat la matiere colorante pure. 



Ce precede non-seulement abrege la manipulation, mais il 

 est le seul qu'on puisse employer quand on veut obteuir une 

 quantity notable de matiere colorante; car lorsqu'on fait eva- 

 porer une masse un peu forte de teinture alcoolicjue, il se trouve 

 un moment ou la matiere coloi'ante se separe par Ja soustraction 

 de I'alcool; alors elle se trouve dans un grand elat de division 

 au milieu d'un bain aqueux , et c'est la ou infaiJliblement elle 

 eprouve cette alteration qu'a remarque'e M. Haussman, et sur 

 la quelle je reviendrai plus bas. 



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