ET D'hISTOIRE NATURELLE. 878 



lui, c'est de tirer des conclusions generales et ^(endues, d'ob- 

 seivations souvent inceitaines et quelquefois inexactes, de sorle 

 que le lecteur ciedule et sans experience ^foit tronipe par ces 

 geu^ralile's ingenieuses et interessantes. Dans ce Traile, il a ge- 

 ne'raiise de telle maniei'e Tide'e de mucus, t]iie d'apres iui , I'epi- 

 derme, les ongles, la sole, les poils et d'autres substances qui 

 possedent des propri^tes chimiques et physiologiques tres-diffe- 

 rentes, ue seroieut autre chose que du mucus durci. 



Outre la membrane muqueuse, le canal intestinal est entourd 

 par une membrane musculaire et par une dense et cellulaire , 

 qui ressemblent, pour leurs proprietes chimiques, celle-ci au 

 tissu cellulaire, celle-la aux mliscles. Dans toute sa surface ex- 

 terieure, depuis la gorge jusqu'au rectum, il est entoureparla 

 membranesereuse de fabdomen. Gsa membranes sereusesqui exis- 

 tent dans toutes les cavite's du corps (a en juger paries experiences, 

 chimiques incompletes que Ton a laitessur elles), sontform^es' 

 dela raerae base que le tissu cellulaire : on lesappelle screuses , 

 parce qu'elles sont continuellement humecte'es' par un liquide 

 se'reux(|ui les empeche d'adherer. Ce liquide j existe en quantite 

 considerable ; on i'a principalementrecueilli dans les hjdropisies, 

 et jamais on ne Fa examine dans I'etat de saute : nous avons 

 lieu de croire, cependant, que sa composition ne varie pas dans 

 ces circonstances. IJ'apres quelques experiences que j'ai faites moi- 

 meme sur ce liquide, il consiste en serum qui a perdu la plus 

 grande partie de son albumine, dont il retient cependant une 

 assez grande quantite, pour se coaguler legerement pendant. 

 Tebullition. Lorsqu'on I'evapore, il s'en ddpose du sel commun 

 qui cristallise , et de la matiere extractive brune qui enduit les 

 cristaux, et qui est formee d'alcali , de lactate alcalin , et de la 

 matiere animale extractive qui les acconipagne constamment. 



|".I.',I..1IH. 



NOTES DU TRADUCTEUR. 



. (a) M. Vauquelin, dans un beau M^moire publie.il y adeux 

 ans [Annates du Museum d'Histoire naturelle , tome VII), 

 a donne une analyse tres-exacte de la matiere cere'f^rale ; elle 

 coutient deux matieres igrasses de nature particuhere,; I'une 

 blanche et I'autre rouge , de I'osmazone, de Talbumine, des sals ;- 

 du phosphore et du souf're. . . 



