435 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CIIIMIE 



afmospherique, se change en un mucus insoluble comme celui 

 du nez , dont nous avons parle. Si la matiere particuliere que 

 dans mon Traite de (jliimie animale j'ai appele tdrdmne on 

 matiere particulieie des larmes, possede les caracteres que les 

 chimistes IVancais lui ont attribue's , ils doivent parfailement 

 servir a les reconnoitre. Si leurs expe'riences se Irouvent con- 

 lirme'es, le mucus du nez doit alors, comme les larmes, eire 

 secrete a I'etat de liquide tres-clair, et etre couverti en mucus par 

 Taction de I'air pendant la respiration. Cela suppose une dit- 

 ference esseulielle entre la formation du mucus dans le nez et 

 dans les autres parties oil il n'est pas en contact avec I'air, et 

 ou il doit etre se'cret^ a Tetat de mucus parfait. 



Le cerumen des oreilles aele examine par Vauquelin. Quand 

 on observe cette substance apres un long sejour dans le conduit 

 externe, elle est seche,etconsiste en une matiere grasse particuliere 

 ressemblant a Thuile, qui prend I'apparence d'une emulsion, 

 parsa combinaison avec la matiere albumineuse. Dans le premier 

 moment de la secretion, elle forme un liquide jaunatre qui s'e- 

 paissit a mesure qu'il perd son eau. 



Nous n'avons jusqu'a present que des notions chimiques tres- 

 imparfailes sur ia peau et les parlies qu'elle contient. Ce que 

 nous savons est presqu'entierement le resultat d'observations 

 faites par hasard dans les operations du tannage et de la fabri- 

 cation de la coUe. La peau se change, par une longue e'bullition, 

 en unegeleequi est d'autant meilleure et plus tenace, que la peau 

 se dissout plus diihcilement. Le tannage consisle a combiner 

 la masse de la peau avec la substance tannanle des vege'taux. 

 Cette substance lannanle, extraite de plusieurs vege'taux, difiere 

 souvent autant de nature que la peau des divers animaux , et 

 alors lesresultats varieront selon les vegetaux quel'on emploiera 

 pour tanner. La peau exige , pour etre soumise au tannage , 

 tine preparation dont Tobjet est de pe'netrer et d'en gonfler 

 toules les cellules au mojen d'un liquide, alin d'ouvrir des espaces 

 suHisans pour recevoir la substance tannante. Les alcalis atlbiblis 

 produisent plus d'eHets que l*eau, et les acides reussissent encore 

 mieux que les alcalis. Les acides vegetaux sont preferables aux 

 acides mineraux. La quantite d'acide pent etre fres-legere, et 

 encore elle produit un grand eHet. La principale precaution a 

 observer dans le tannage, c'est de le faire tres-lentement, et de 

 ii'employer que des infusions foibles dans le commencement de 

 Vop^ratiou. Plus lentement I'operation est coiiduite, meilleur 



est 



