lET D'HrSTOIHE NATURELLE. J.Bl 



TAB LEA U comparadfdu prix de lafahricalion , par Vancien 

 et par le noiweau procede y de 6 hectolitres 8 litres (80 veltes) 

 d' eau-de-vie a ig degres et demi a C areoinelre de Cartier^et 

 d, 10° du thennometre de Reaumur. 



1°. FABRICATION PAR l'aNCIEN PROCEDE. 



Pour oblenir la qiiantife ci-dessus d'eau-de-vie, 

 51 faut 3o hectolitres 40 litres (400 veltes) de vin 

 donnant vingt centiemes; le prix de ce vin suppose 

 a 100 fr., lest) hectolitres 84 litres (90 veltes). . . . 444 fr. 44-c. 



Pour distiller cette quantite de vin, il faut 25o 

 kilogrammes (5oi livres marc) de charbon de terre 

 d I f'r. 5o cent, les 42 kilogrammes 8 gS 



Cette operation deraande deux journeesd'homme 

 a 2 fr. 5o cent 5 » 



Total 458fr. 3gc. 



20. FABRICATION PAR LE NOUVEAU PROCEDE. 



L'augmentaliondeproduitd'unsixiemequedonne 

 Je nouveau proce'de sur I'ancien , reduit a 25 hec- 

 tolitres 38 litres (334 veltes), le vin ne'cessaire pour 

 obtenir la quantity d'eau-de-vie indiqu^e, ....... 871 fr. iic. 



Le poids du charbon de terre qu'il faut pour dis- 

 tiller ce vin e'tant re'duit a i53kilog. (807 liv. marc). J 42 



II sutfit pour cede ope'ralion, d'uiie demi-journe'e 

 d'homme i 2.? 



Total 877 IV. 78 c. 



KESULTAT. 



Pi'ix de fabrication par I'ancien precede. 458 fr. 89 c. 



Prix de fabrication par le nouveau procede 877 78 



II J a done un avanlage de 8y fr. 61 c. 



