igS JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHTMIE 



presque que M. Hunter a ^t6 concluit de cette fa^on a des 

 observations erronees. Pourconstaterson opinion , M. Hunter 

 cite una observation d'un Anglais , M. Blagden , portant : 



« Qu'en hiver on tronve des branches mortes , humides, 



V roidies par la gel^e , pendant qu'au meme jardin les bran- 

 » ches vegetantes et tendres de I'arbre, ne souffrent pas la 



V nioindre chose. Les premieres se cassent comme du verre, 

 » aucontraire, cellesde I'arbre sont pliantes. Par quelle rai- 

 » son? par la chaleur. » 



Quiconque ajoute foi a cette response avec M. Blagdeit 

 et M. Hunter , pent y comparer les remarques suivantes : 



II y a des branches vivantes souples en hiver, parce 

 qu'elles contiennent des liqueurs glutineusea , huileuses ou 

 r^sineuses ; ces liqueurs pour se figer , ont besoin d'un plus 

 haul degr6 de froid que d'autres plus aqueuses. D'autres 

 liqueurs se coagulent par un moindre degre de froid , pour 

 former une substance solide, et plutot que du bois morE 

 mouille n'admet entre ces fibres des molecules gel^es par 

 nn froid gla^ant. La plupart des bois a feuilles en forme 

 d'epingles , se trouvent dans le premier cas , le rhus co~ 

 ■riaria est un example du second. Ceux-la restent pilaus, 

 ceux-ci sont fragiles, tous deux vivans. 



Prend-on en hiver un petit morceau coup6 d'une branche 

 de rhus coriaria , en le tenant dans la main qui est plus 

 chaudealors? ilsortira, apres quelques minutes , des grands 

 •yaisseaux de la circonlerence dun bois vraimentsec, line 

 liqueur laiteuse. Le sue 6toit done iig^ sans avoir passd a 

 r^tat d'une masse glact^e. C est ainsi que dans les cristaux 

 I'eau cristalline se trouve aussi sous une forme solide, sana 

 4tre congel^e, ni avoir passe a I'^lat de glace. Ces branches 

 se cassent, de meme que des branches mortes, des qu'on 

 veut les plier par une force qu on fait agir a cet effet; 

 eependant personne ne pourra dire qu'elles soient depourvues 

 de vie, parce que toutes poussent au printemps. 



Je procede mainten'ant anx experiences que MM. Hunter, 

 Schupfet Saluine ont faites plus tard avec le calorimetre, 

 pour determineF les degres de chaleur dans les plantes. 



M. Hunter a trouve que dans la saison froide leur tem- 

 perature etoit plus haute que celle de I'atmosphere , niaia 

 plus basse que celle des animiiux u sang fioid* 



