Die ersten deutschen Obstbäume in Japan. ^g 



Die einzige Birne, welche ich in Japan gesehen habe, verdient nur ihrer 

 äusseren Form wegen diesen Namen; sie ist abknackend hart und im Geschmack 

 nicht viel besser als eine Rübe. Sie hat die merkwürdige Eigenschaft, dass sie 

 sich von einer Ernte zur anderen hält, ohne sich merklich zu verändern, und 

 Jahr aus, Jahr ein auf dem Markt zu finden ist. Dennoch hielt sie einen Trans- 

 port nach Europa nicht aus, als ich sie der Merkwürdigkeit wegen dort zeigen 

 wollte. Sie ist ziemlich gross, von der Form unserer Bergamotte und hat eine 

 rauhe, graugrüne Schale. In Wein und Zucker gekocht, kann man sie als Koch- 

 birne gelten lassen, aber roh kann sie nur der Japaner geniessen. 



Auch an allen euro])äischen Gemüsen fehlte es in Hakodade, vom Salat an 

 bis zum Kohlkopf und an den, unserem Geschmack zusagenden Gewürzkräutern. 

 Man musste sich dergleichen selbst bauen, wollte man nicht permanent zu den 

 Conserven greifen, welche, wenn auch noch so gut zubereitet und erhalten, die 

 frischen Vegetabilien nicht ersetzen. Es gehörte daher unter den Fremden zum 

 guten Ton, einen wohlassortirten und gepflegten Gemüsegarten zu besitzen. 

 Einer suchte es dem Anderen zuvor zu thun; alle Nationalitäten wetteiferten, 

 etwas Vorzügliches auf diesem Gebiete zu leisten; ein Bemühen, welches durch 

 Boden und Klima ausserordentlich unterstützt und auch von den Japanern mit 

 Interesse verfolgt wurde. 



Liefen Schiffe in den Hafen ein, so wurden den befreundeten Capitänen und 

 Offizieren ganze Körbe auserlesener Gemüse zugesendet; eine Aufmerksamkeit, 

 welche man immer mit grösstem Dank entgegennahm, da Seeleute in diesem 

 Theile der Welt dergleichen Gemüse entbehren müssen. 



Während meines Aufenthaltes in Hakodade pflegte auch ich einen Gemüse- 

 garten und hatte meine Freude daran; nur Fruchtbäume fehlten mir, welche 

 absolut nicht zu haben waren. — Die einzigen Früchte, welche mein Garten 

 aufweisen konnte, waren Erdbeeren; ich erhielt sie von befreundeter Seite aus 

 Yokohama, wohin sie aus Europa importirt waren. Auf der Insel Jesso wächst 

 eine gelbblühende rankende Erdbeere wild in den Bergen mit schönen leuchtend 

 rothen Früchten. Die Japaner warnten mich aber vor dem Genuss derselben, 

 als der Gesundheit nachtheilig. Ich trug auch kein Verlangen nach den Früchten, 

 denn als ich eine derselben gekostet hatte, zeigte es sich, dass sie unserer Erd- 

 beere ganz unähnlich war und einen widerlichen Geschmack besass. 



Als ich zur Durchführung meiner landwirthschaftlichen Projekte einen Posten 

 Ackergeräthe und Saaten etc. aus Europa kommen liess, wagte ich den Versuch, 

 auch Obstbäume zu bestellen. Ich gab Hrn. Spaeth, Berlin, Auftrag, mir junge 

 edle Exemplare aller Fruchtgattungen zu senden und schrieb die Art der Ver= 

 Packung vor. Das Risiko war bei der th euren Fracht allerdings gross, zumal 

 eine directe Schiffsverbindung mit Hakodade von Europa aus nicht bestand; 

 sie reichte nur bis Yokohama, und Schiffe von dort kamen selten und unregel- 

 mässig zu uns hinauf. Es fügte sich aber für meine Obstbäume so, dass ich in 

 dem Winter nach der aufgegebenen Ordre (1867 68) nach Yokohama reisen 

 musste; ich nahm die Stämmchen persönlich in Empfang, als sie in den ersten 

 Tagen des März mit dem P. & O. Steamer dort ankamen. 



Mit leicht begreiflicher Spannung und Erwartung ging ich an das Oeffnen 

 der betreffenden Kisten. Als der Deckel von der ersten Kiste heruntergenommen 

 war, leuchteten mir zu meinem nicht geringen Schreck aus dem schwarzen Holz- 

 kohlenstaub heraus, welcher das Hauptverpackungsmaterial bildete, zarte Blüthen 



Garten-Zeitung 1882. 4 



