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Carl Sprenger: 



Wie soll man diese Merkwürdigkeit nun anders nennen als »anerworbene Eigen- 

 thümlichkeit?« 



Der Erfurter Zwerg, wie auch der grosse Erfurter und Pariser geben hier 

 schöne vollkommene Samenkörner, die sich empfehlen und die Sorte ganz rein 

 erhalten. Dagegen bringen unsere Riesen fast jedes Jahr einen leider starken 

 Procentsatz kleiner und kleinster Samenkörner, die die Quantität sehr geringe 



Fig. 90. Italienischer Blumenkohl. Brassica olcracea var. botryiis. 



I. Ueberstandene 2 jährige Pflanze im Momente der ersten Käsebildung. — 2. Normale Pflanze, 

 14 Tage vor der Blüthe. — 3. Stark entwickelter Zweig kurz vor der Blüthe. — 4. In der 

 Mitte durchschnittene Blüthe. — 5. Cetonia squalida Z., X n. Gr., der Zerstörer der Blumen- 



kohl-Blüthen. 



ausfallen lassen, welche den verwöhnten Käufern gar nicht behagen will, 

 weil sie gar so unscheinbar ist. Aber Jeder, der diese Kohle kultivirte, war 

 nichtsdestoweniger des Lobes voll davon und besonders in England, welches 

 ihn in Massen anbaute. Wenn man sich die allerkleinsten unscheinbarsten 

 Körnchen aussiebt und sät, so wird man bald finden, dass gerade sie die 

 schönsten und kraftvollsten Pflanzen ergeben und wahre Riesen, bis 0,50 in 



