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Paul Sorauer: 



verschliessen, dass hier das grösste Hinderniss für die Ausbreitung und Steigerung 

 unserer Kulturbestrebungen liegt. Die volkswirthschaftliche Aufgabe des Garten- 

 baues ist es, die Kunst der Gewinnung hoher Bodenrente von sehr beschränktem 

 Räume immer weiter zu verbreiten und dadurch die Möglichkeit zu geben, das? 

 recht viele Familien auf einem kleinen Stückchen Land ihie auskömmliche 

 Existenz finden. Dies ist nur möglich durch intensivste Ausnutzung des Landes, 

 wie sie bei dem Ackerbau unausführbar ist; solche Ausnutzung beruht aber nicht 

 nur in der Kunst, möglichst viele Ernten zu erlangen, sondern in der Anwendung 

 besonders hoch lohnender Kulturpflanzen. Zu diesen werden die Obstbäume 

 gezählt werden müssen, wenn man die Sicherheit hat, dass die Obstkultur all- 

 jährlich eine Ernte liefert. Wenn man aber in kurzen Intervallen seine Baum- 

 pflanzungen von Frösten getödtet oder stark beschädigt sehen muss und jahre- 

 lange Mühe wiederum aufwenden muss, um derartige Schäden zu überwinden, 

 dann wird die Ueberzeugung sehr erschüttert, dass der Obstbau eine so lohnende 

 Kultur sei. Dennoch ist dies der Fall, wie einzelne Obstbaudistrikte be- 

 weisen. 



Es fragt sich nun, ob die Obstkultur nur für einige bevorzugte Gegenden 

 als reichlich lohnender Erwerbszweig aufzufassen ist, oder ob sie in der That 

 als allgemeine reiche Erwerbsquelle gelten kann. Der Schreiber dieser Zeilen 

 hält die allgemeine Ausbreitung der Obstkultur für wirthschaftlich geboten und 

 für möglich, wenn es gelingt, die Frostschäden zu vermindern. 



Eine solche Beschränkung der schädHchen Eingrifte der Kälte ist zuverlässig 

 zu erwarten, sobald unser Kulturverfahren rationeller wird. Wenn es irgendwo 

 dringlich ist, dass wissenschaftliche Untersuchungen die praktischen Kultur- 

 bestrebungen unterstützen und verbessern, so ist es gerade bei dem Obstbau. 

 Dieser Ausspruch dürfte angesichts der Erfolge der Formbaumzucht hier und da 

 Zweifeln begegnen. In der That aber glauben wir, in vollem Masse unseren 

 Ausspruch aufrecht erhalten zu können. Vergessen wir nicht, dass die Obst- 

 kultur an Spalieren und in Zwergformenbäumen ein höchst anerkennenswerther 

 und hochlohnender Zweig des Obstbaues ist, dass er aber immer nur eine eng- 

 beschränkte Ausdehnung erlangen kann. Der nöthige Aufwand an Intelligenz 

 sowohl, als auch an Material und Hülfsvorrichtungen wird die sogenannte fran- 

 zösische Baumzucht immer nur zur Beschäftigung einzelner bevorzugter Kreise 

 machen. Von allgemeiner, volkswirtschafdicher Bedeutung wird aber nur die- 

 jenige Baumzucht sein, die sich mit dem Anbau der Obstbäume in grossen 

 Plantagen beschäftigt. Hier können keine Vorsichtsmassregeln, wie sie die 

 Spalierzucht ^•erwendet, in Gebrauch kommen und hier sind die Beschädigungen 

 durch Fröste am empfindlichsten. 



Dieser Baumzucht, welche in vielen Fällen zur ausschliesslichen Erwerbs- 

 quelle unbemittelter Bevölkerungsklassen werden kann und theilweis ist, muss 

 sich in erster Linie die wissenschaftHche Unterstützung zuwenden, die sich zur 

 Aufgabe stellt, den Frostschäden entgegen zu arbeiten. 



Von solchen Ideen geleitet hat der Schreiber dieser Zeilen seit einer Reihe 

 von Jahren versucht, wissenschaftliches Material in Bezug auf Frostbeschädigungen 

 zu sammeln und giebt jetzt in Folgendem einige Resultate dieser Unter- 

 suchungen. 



Das Studium der Frostwunden wird in drei Richtungen aufzunehmen sein. 

 Zunächst wird man den anatomischen Befund aller derjenigen Beschädigungen 



