Die 2. nationale Ausstellung zu Turin. ^^y 



de Toulon , Paslorenbirac, doppelte Philippsbirne (Doycniii de AUrode), Harden- 

 pont's Butterbirne etc., die Caiiada-Reinette, Keddlestone's Pei)i)ing, Reinette von 

 Ohio, Royal d'Angleterre, Woods Greening (7 ! Aepfel an einem Friichtzweig) etc. 

 Auch Spiral-Cordons waren vertreten. Ausserdem ist noch Francesco Cirio 

 mit schönen Pyramiden von Pirnen zu nennen: Ciairgeau, Passe Colmar, Heri- 

 cart, Capiaumont, (ieneral Tottleben vertreten. 



Wie unser freundlicher Führer, Herr Advokat Aüreggi, Redacteur des Mai- 

 länder »Oiardiniere«, dem wir für seine Liebenswürdigkeit auch an dieser Stelle 

 unsern Dank aussprechen möchten, uns mittheilte, kann man in Italien der Hitze 

 wegen Aepfel und Birnen nicht an Mauern anbringen : man zieht deshalb Contre- 

 spaliere vor und zwar meist Palmetten, Doppelpalmetten, Cordon obliciue etc. 

 — Die Pyramiden zieht maii nicht wie bei uns bis unten mit Aesten versehen, 

 sondern lässt unten den Stamm ca. i in hoch astfrei, wahrscheinlich der vom 

 Erdboden refiektirten Wärme wegen. Die Pfirsiche werden meist als Hochstämme 

 gezogen und trägt i Baum oft 100—150 kg Früchte. Nach 10—12 Jahren, wo 

 seine Tragbarkeit erschöpft, wird er entfernt. Topfobst in unserem Sinne war 

 auf der Ausstellung fast nicht vorhanden. 



Orangenbäume etc. mit Früchten in Töpfen waren nur von 3 Ausstellern 

 eingesandt, 2 Turinern, Bergia und Martano und i Palermoer, dem Grafen 

 Tasca. Eine besondere Concurrenz war auch für Diospyros Kaki, die japanische 

 Kakipflaume und Mazeli (?) in Töpfen mit Früchten ausgeschrieben. Nur ein 

 Aussteller, Dr A. Zanoletti in Mailand lieferte solche ein. Ausserdem aber 

 sandten Besson und Sohn, Turin, Früchte von Diospyros Schitse Bunge (hier 

 Si-tche geschrieben). 



II. Gruppe. Küchengewächse und Hülsenfrüchte. 



So reich diese Abtheilung auch sowohl in Bezug auf Zahl der Arten als der 

 Exemplare war, so bot sie doch in der Qualität nicht überall Hervorragendes. 

 Man wollte aber wohl in Turin Marktwaare zeigen, wie sie namentlich zum Ex- 

 port in so grossen Mengen gebaut wird. In Erfurt haben wir bessere Aus- 

 stellungen von Gemüse gesehen, auch war es an letzterem Orte geschmackvoller 

 arrangirt. — Manches von weit her Eingesandte ward auch bald welk. 



Conc. N. 44. Für das reichhaltigste und beste Sortiment im Allgemeinen. 

 (Erster Preis i goldene Medaille und 100 Lire, also ein höherer Preis als für Obst.) 

 Auch hier traten 11 Konkurrenten in die Schranken. Eine recht beachtenswerthe 

 Leistung war die von der Strafanstalt in Turin. Sie lieferte nicht weniger als 

 39 Sorten Kohl, 20 Sorten Gurken, 18 Sorten Zwiebeln und 4 Sorten Mangold 

 (Runkelrüben, deren ausserordentlich breite Blattstiele gebleicht gegessen werden, 

 Beta vulgaris Cicia L., im Katalog als B. äcla Foireaii bezeichnet). Noch grösser 

 war das Sortiment der landwirthschaftlichen Kolonie von Rivoli bei Turin. Hier 

 fehlte zwar der Kohl, dafür aber waren Kürbisse, Karotten, Rüben, Bohnen, 

 Erbsen etc., auch Küchenkräuter in vielen Varietäten vorhanden. Auffallend war 

 das grosse Sortiment (18 Sorten) von Rettig, im Katalog als ramolaccio, was aber 

 Meerrettig bedeutet, bezeichnet. Es waren hierunter solche Riesen -Exemplare, 

 dass in der That Zweifel an dem Wohlgeschmack aufsteigen mussten. Auch die 

 Radieschen der Ausstellung waren nach unsern Begriffen viel zu gross. Man 

 sagte uns, dass man fast nur im Frühjahr kleine habe, doch wurden an der kgl. 



