Azione sperimenUde 'lei succhi dit/erenti ecc. 15 



di pec«)ra avrebbe dovuto per affinità fisiologica dimostrarsi più 

 attiv(», i risultati e sili esperimenti del De Vincenzis diventano 

 molto dis«"utibili. 



]Mn non meno discutibile è la deduzione dell' A. intorno al- 

 l' azione die la bile e8erciterel)be, per sé sola, sul guscio, poiché 

 stando a quanto egli descrive e raffigura, (piesto liquido non solo 

 disgregherebbe gli elementi <'he compongono V involucro esterno 

 deir ovo, ma. a «|uanto pare, li dissolverebbe, o, non si sa come, 

 li allontanercì)be dal corpo dell" animale. Egli mentre , (ontbr- 

 memente a (|uanto io stesso ho constatato, sostiene che i gusci 

 divengono ])iù fragili, esclude clic la loro rottura, nelle cDmlizioni 

 di esi)erimento sia <lovuta alla pressione artificiale del vetrino 

 coprioggetti, o ad altra causa esfranca . ritenendo sufficiente di 

 avere appoggiato questo su due altri IVaniiiu'iiti di vetrino adia- 

 centi alla goccia, alloniuando gli sarebbe stato più agevole e più 

 ])ersuasivo esaminare il liquido, come è stato da me praticato 

 per lo stesso intendimiiito, scii/a vetrino. 



Io tralascio dal fare apprez/amenti su questa pn-tcsa azione 

 ]>eptolitica della bile, la qinile non è stata tin' ora da alcun au- 

 tore in via generale né accennata né sos|)ettata. ^'iceversa dalle 

 più reci'iiti ricerche su questa secrezione digerente, eseguite dal 

 Bruno mi 1899 si ammette oggidì che V azioiu' predominante 

 della l)ile sia quella di sospendere V azione del succo gastrico , 

 eccitando all'incontro (|uella degli enzimi del succo pancreatico. 



Kd è ])recisainente col succo pancreatico che il De Vincen- 

 zis ha omesso di sperimentare. 



È (|uindi evidente che nel lavoro di (juest" autore da un 

 canto è difettosa la sperimentazione, dall' altro sono z<tppicanti 

 le interju'ctazioni ; così che è lecito supporre in base alle com)- 

 scenze fisiologiche e ai risultati delle mie ricerche, che egli, per 

 difetto di manipolazione ha attribuito eschisivamente alla bile 

 queir azione che va devoluta principalmente al succo gastrico e 

 secondariamente alla bile o al succo pancreatico. 



A tutti (|uesti difetti di sj)erimentazione e di deduzioni io 



