F. iUirdì-d I' X. Mollivii piEMOKIA li.] 



l)i<)l(ti>ic() . <"i<loii<t ili (IfiiCiH ra/ioiic e tiiiiscoiio per s\ iiotiirsi. 



Kiiiiiiiido ;ill' ciKliiciiriio dei liiiioui infetti, ddliliiaiiio dim 

 clic, coiitriiriaiiicntc alla |)rcsiii)i)osizi(>iic di mia corrisitondciite 

 alteva/ionc interna . in aruioiiia con la notevole nioditlca/ioiio 

 dell" (q)icar]»o. non si riscontrano seiiiii di alterato sviln|)])o. 



(Ili si)icclii sonosi formati in modo normale, al jiari delie 

 A-escicliette contenoiti 1' a<ii-o. con tiiruore e caratteri lìsioloiiiei 

 comuni ai limoni sani. 



Sembra strano clic 1" insieme delle alterazioni i)erifericlie 

 non abbia alcun ritlesso sui ])rocessi maturativi dcdl' endocariio ; 

 ma a ]>arei- nostro, sia per la (piantila, che per la ipialità del 

 succo di tali limoni non vi è sensibile differenza con limoni nor- 

 mali. y\ Ila di jiiii . a Scilla in ]iareccbie jiiante osservammo 

 di tali frutti, coni 1)1 etani ente rivestiti di patina riiggiiH)sa . che 

 a])parivano di bel volume, turgescenti, ed erano ricchi di succo. 

 Inoltre i)ortati parecchi di essi a Catania, hanno mantenuto, nel 

 nostro laboratorio , ])er m(dte settimane il loro turgore molto 

 più di (piello che se si fosse trattato di limoni sani. (1). 



Onde, se dalla natura delle alterazioni esterne si è indotti 

 a ritenere di grave entità la malattia in «piestione. non parrelt- 

 be (-he si dovesse poi darvi tanto jteso . dal momento che in 

 fondo la ]irodiizione di succo non e menomata uè alterata. Ma 

 bisogna bene tenere presenti le ragioni tutte del valore com- 

 merciale dei limoni ; poiché se jier le alterazioni esterne dalle 

 (jmili sono affetti, essi vengono o decisamente scartati, o depre- 

 ziati anche sullo stesso mercato interno , a più forte ragione 

 sono ritintati nel grande commercio di esportazione. 



D' altra parte si sa che i limoni sono la base di particolari 

 industrie estrattive che utilizzano precisamente la buc<;ia. 



(1) È tleoiio (li ii(it;i ;i quostd iii(.|Misit(i il tiitto (U'ihi coiiBistt-nz;! corijici-ii assunta 

 (Ulln l>uctja di questi limoni infetti, che ijotrebbt; detiniisi un vero e proprio processo di 

 ■lUHimiiificd-iom: pel iiuiile tali frutti si conservano senza imputridire per mesi v mesi. La 

 polpa, luO loro interno subisce una concentrazione i' delle modificazioni chimiche per cui as- 

 sume abbuili dei caratteri dell'a.uTo cotto, con consistenza sciropposa e particolare profmuo. 



