Sull(( tntfìformazionc dei Peptoni neW intestino 11 



messo al solito nel termostato per qualche ora — Il liquido che 

 n' estrassi colorato in giallo, per bile, fu trattato con carbone ani- 

 male a caldo e filtrato, e raffredato: coi reattivi soliti potei con- 

 statare, che non si era sensibilmente modificata la soluzione di 

 peptone. 



L'esito negativo di questa esperienza mi distolse di ripeter- 

 la, come avrei dovuto, con bile di cane. 



Del resto era nei miei esperimenti nettamente dimostrato, 

 che nel pacchetto intestinale principalmente, avveniva la modi- 

 ficazione in modo netto e preciso. 



Quando al vedere poi, se questa modificazione avvenisse per 

 virtù dell' epitelio della mucosa o per effetto del succo enterico, 

 o viceversa per i fermenti che provengono dal tratto superiore 

 del tubo gastro intestinale, nel pacchetto intestinale, io non mi 

 sono curato ulterioremente di ricercare; pensando come nelle 

 condizioni attuali dell' esperimentazione riesce sommamente dif- 

 ficile, se non impossibile, stabilire delle differenze come quelle 

 che ho superiormente cennate. — Non ignorando, che trattandosi 

 di fermenti, così per la via del plasma sanguigno o per quella 

 degli elementi sospesi nel plasma stesso, possono, i fermenti, mi- 

 grare dal luogo di origine e spiegare azione in altri organi di- 

 stanti. 



Considerando anche, come col lavaggio intestinale non sarei 

 riuscito ad altro, che ad alterare lo stato di integrità della mu- 

 cosa, senza acquistare la convinzione che col lavaggio io po- 

 tessi eliminare completamente dall' epitelio i prodotti estranei, 

 pervenuti sulla superficie intestinale, col muco del tratto supe- 

 riore o cogli alimenti : trattandosi come pare probabile di azio- 

 ne di fermenti speciali, dove bastano tracce per avere grandi 

 effetti, non ho creduto insistere in un genere di esperimenti, il 

 cui esito era certamente dubbio. 



Come ho superiormente accennato, tentai risolvere questa qui- 

 stione tenendo gli animali lungamente digiuni e con mucosa in- 

 testinale in perfetto stato di riposo; i risultati furono brillante- 



