44 ANTONIO GARBASSO 



plicità e la sicurezza del metodo, alle dimostrazioni della scuola. Le quali forme si 

 basano sul fenomeno ben noto della diffusione degli elettroliti nella gelatina. 



Propriamente, si possono disporre le cose per modo che il sale disciolto (era 

 nelle mie ricerche cloruro dì zinco) entri nel colloide, o ne esca. Nel primo caso si impie- 

 gherà della gelatina pura, e nel secondo invece della gelatina già impregnata del sale. 



Ho fatto in proposito delle esperienze puramente qualitative; non riferisco dunque 

 dati numerici, e non riporto figure, accontentandomi di riassumere in poche parole 

 i resultati ottenuti. Impiegai sempre delle piccole vaschette della casa Leybold di 

 Colonia, di 12 X 12 X 2 cm. 



Esperienza P — Si versano dentro la vaschetta cinque centimetri di gelatina 

 pura ('), resa fluorescente con una goccia di fluoresceina in soluzione alcoolica, si 

 lascia raffreddare il colloide e si aggiungono altri 5 cm. di acqua distillata. Man- 

 dando un raggio di luce dopo parecchie ore, dentro la gelatina o dentro l'acqua, la 

 trajettoria appare rigorosamente rettilinea. 



Esperienza 2". — Sopra lo strato di gelatina pura si versano cinque cm. di so- 

 luzione acquosa di cloruro di zinco al cinquanta per cento. Dopo poche ore (3 o 4) 

 le trajettorie luminose nel liquido e nel colloide appariscono curve, con la concavità 

 rivolta verso l'alto (-). 



Il vantaggio di questa disposizione rispetto a quella di Wollaston consiste in 

 ciò, che la gelatina così preparata si mantiene otticamente inomogenea, per molto 

 tempo, anche se la vaschetta viene comunque inclinata o spostata. 



Esperienza 5". — Si dispone nella vaschetta uno strato di gelatina impregnata 

 con cloruro di zinco {^) e vi si aggiungono pochi centimetri di acqua distillata. I 



(') La preparazione della gelatina non offre nessuna difficoltà tecnica particolare, ma va condotta 

 ad ogni modo con una certa cui-a, se si vogliono ottenere dei resultati soddisfacenti. 



Si prende della buona colla di pesce in fogli {marca oro), la si fa gonfiare nell'acqua distillata 

 per una mezz'ora, si lava e si aggiunge della nuova acqua fino ad avere la proporzione di 100 parti 

 d'acqua contro 15 o 20 di gelatina. 



In seguito si scalda a bagno maria, e quando la colla è sciolta si aggiunge dell'albumina d'ovo, 

 e si fa bollire la miscela per parecchie ore. 



Si filtra quindi su carta, alla pompa, per due o tre volte successivamente, e quando la gelatina 

 è ben limpida si versa nella forma, aggiungendovi il 5 o il 10 "/o in peso di aldeide formica. 



L'aldeide formica ba la proprietà di rendere insolubile la gelatina, ma la rende anche infusi- 

 bile, e però si deve impiegarla solo all'ultimo momento. 



La gelatina così preparata è trasparente ancora sotto uno strato di 50 cm.; non presenta affatto 

 la fluorescenza di colore d'arancio della gelatina di brodo, tanto che le trajettorie della luce sareb- 

 bero invisibili come nel cristallo, se non si addizionasse la miscela (preferibilmente prima di aggiun- 

 gervi la formaldeide) con una goccia di fluoresceina. 



Ma in tale caso l'apparenza del preparato ricorda in tutto quella ben nota del vetro d'uranio. 



Chiamo pura nel testo la gelatina ottenuta con questo procedimento, per distinguerla dalla 

 gelatina allo zinco della quale dirò in appresso. 



O A volte succede che la superficie libera della gelatina si vada intorbidando a poco a poco per 

 l'azione del cloruro, probabilmente perchè lo zinco precipita l'albumina rimasta in eccesso dentro al 

 colloide. Per ovviare a questo inconveniente bisogna aver cura, durante la preparazione della gelatina, 

 di aggiungere il bianco d'ovo a poco a poco, arrestandosi quando non si vedano più apparire coaguli. 



(') La gelatina allo zinco si prepara esattamente come la gelatina pura, impiegando però una 

 soluzione di cloruro al 50 "/o , invece dell'acqua distillata, per sciogliere la colla di pesce. Questa 

 gelatina, anche se molto ricca di colla, abbandonata a se stessa no» si rapprende più. Solidifica 

 invece in pochi minuti, qualunque sia la temperatura, per l'aggiunta della formaldeide. È già fluo- 

 rescente in una tinta gialloverdastra, senza che vi sia bisogno di addizionarla con la fluoresceina. 



