9 NOTIZIE STORICHE SU LUIGI CHIOZZA CON LETTERE INEDITE, ECC. 179 



questa Memoria Kekulé dice: " yottomettendo a distillazione il prodotto si ottiene 

 un cloruro volatile che ha tutte le proprietà del cloruro di clorobenzoile di Chiozza „. 

 È a proposito di questo lavoro che Kekulé nota l'isomeria dell'acido clorobenzoico 

 di Chiozza, dall'acido salicilico, coll'acido clorobenzoico di Limpricht ed Usslar. Iso- 

 meria che ebbe non lieve importanza per la sua teoria del benzene che pubblicò 

 pochi anni dopo. 



L'acido clorobenzoico fu denominato acido clorosalilico da Kolbe, come derivante 

 da un acido isomero del benzoico detto acido salilico. 



Bisogna pensare che allora questi lavori non erano tanto facili a farsi; bisognava 

 preparare da se stessi il materiale necessario ; non esistevano allora le fabbriche di 

 prodotti chimici che fornissero ai laboratori quasi tutto quanto è necessario ad 

 una ricerca (V. lettera di Gerhardt 26 settembre 1852 e 26 gennaio 1854). 



Ricerche sugli acidi: angelico, cinnamico e cumarico. — La sua memoria: Sur les 

 acides angélique et cinnamique (A. Ch., 1853 (-3), t. 39, p. 439) è breve, ma succosa. 

 Innanzitutto egli dimostrò che scaldando una intima miscela di angolato potassico 

 con potassa solida si sviluppa dell'idrogeno e si forma una miscela di acetato e 

 propionato potassico da cui con acido solforico si ottengono gli acidi acetico e propio- 

 nico (Si vegga anche C. R., t. XXXVI, p. 701). L'acido angelico si comporta dunque 

 come gli acidi acrilico ed oleico, e scrive le tre equazioni: 



C3H*02 + 2K0H = C2H3K02 + CHKO^ -f- H^ 

 ac. acrilico acetato formiato 



CSH«02 -f 2K0H = C^H^KO^ + C^H^KO^ + H^ 



ac. angelico acetato propionato 



Ci8H3*02 + 2K0H = C^H'KO^ + C'^H^KO^ -j- H« 

 ac. oleico acetato palmitato 



Non si può essere più chiari. Chiozza nella stessa Memoria dimostra che l'acido 

 cinnamico si comporta in modo analogo. 



" L'acido cinnamico, scrive egli, presentando coll'acido benzoico gli stessi rap- 

 porti che l'acido angelico coll'acido propionico, io sono stato naturalmente condotto 

 ad esaminare se era suscettibile della stessa metamorfosi „. 



Ed infatti, fuso con potassa produce un abbondante sviluppo di idrogeno e l'acido 

 cinnamico si trasforma completamente in acido benzoico ed acido acetico, e l'autore 

 scrive la reazione così : 



Cm»0^ -j- 2K()H ^ C-'H^KO^ + C'H^KO'^ -|- H^ 



nel tempo stesso che si forma un poco di acido salicilico per l'azione della potassa 

 sull'acido benzoico, come reazione secondaria. 



Ma Chiozza generalizza la reazione anche all'acido cumarico. 



Al Chiozza si debbono i primi e più importanti lavori fondamentali sulla serie 

 cumarica, che servirono poi a stabilire le relazioni di questi composti coi composti 

 cinnamici e la loro costituzione chimica. 



