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Il Delalande aveva ottenuto, per fusione dell'acido cumarico colla potassa, del- 

 l'acido salicilico, ma il Chiozza andò più in là e dimostrò che in questa reazione 

 si forma dell'acido salicilico insieme ad acido acetico: 



C9H803 + 2K0H = Cm^KQ-^ + C^H^KO^ + H^O 



in modo analogo come dall'acido cinnamico si hanno gli acidi benzoico ed acetico. 



Cosi si spiega come la cumarina che è l'anidride o il lattone dell'acido cumarico, 

 per fusione con potassa, dia anch'essa gli acidi salicilico e acetico; la cumarina 

 colla potassa si trasforma prima in acido cumarico. 



Reazione questa importantissima per gli acidi non saturi con doppio legame, 

 come fu poi dimostrato in seguito. 



Il grande merito di avere generalizzato questa reazione agli acidi non saturi 

 grassi ed aromatici spetta dunque al Chiozza. Ma nei trattati purtroppo si tace quasi 

 sempre il nome del nostro chimico, per ricordare solamente Marasso, il quale molti 

 anni dopo ammise la regola generale che la scissione colla potassa fusa avveniva, 

 nelle molecole di questi acidi, nel punto ove è il doppio legame. 



Fu in base principalmente alle ricerche di Chiozza che Ugo Schiff nel 1858 

 (A., t. 107, p. 255) ammise per gli acidi angelico e cinnamico le forinole: 



C^HHC^Hs) ) ^ C«H*(C2H3) ) ^ 



jj(U e jj^u 



assai vicine alle moderne, e che Frankland e Duppa (Transformation of the Lactic 

 into the Acrylic Series of Acids, in Journ. Chem. Soc, t. XVIII, p. 133, ed Exper. 

 Researches, ecc., di Frankland, p. 391) misero in relazione l'acido acrilico con acidi 

 della serie benzoica e diedero all'acido cinnamico, che denominarono acido toluilene- 

 acetico, la formola: 



C(C-Hs)"H 

 CO.OH 



ed analogamente scrissero le formole dell'acido angelico ed isomeri. Ed i due illustri 

 chimici inglesi ricordano giustamente il Chiozza. 



Anche la storia chimica dell'acido angelico C°H*0^ oltreché per la reazione 

 precedente, riceve dal Chiozza un buon contributo per lo studio delle anidridi 

 miste accennate più sopra , per la formazione dell' angelanilide o fenilangelamide 

 NHCSH^C^H'O, ecc. 



Fu in seguito a queste ricerche che il Kolbe, sino dal 1860 (Lehr. Org. Chem., 

 t. II, p. 100 e 238), diede all'acido cinnamico il nome di acido acetobenzoico, ed 

 all'acido cumarico il nome di acido acetosalicilico. 



Egli però in questo caso ed anche nelle generalità sugli acidi grassi, non saturi 

 (loco cit., p. 2-3) non ricorda il nome di Chiozza. Erano ancora recenti i dissapori 

 fra Kolbe e Gerhardt! 



Le ricerche di Chiozza sull'acido cinnamico si connettono colle sue prime ricerche 

 sul carbostirile, che ottenne riducendo l'acido nitrocinnamico col solfuro di ammonio 

 (v. sopra). La formazione del carbostirile è spiegata dal Chiozza ammettendo che 



