PHYSIOLOGIQUE DE L'ESCARGOT. 23 



tions dures de l'intestin des Mollusques, comme provenant de la chilinisalion des 

 cellules épilhéliales elles-mêmes, n'est plus soutenable aujourd'hui. On trouve 

 en effet des cellules actives sous ces lamelles inertes et leur structure lamel- 

 laire montre qu'elles sont formées de couches superposées d'un produit de 

 sécrétion *. 



La radule est recouverte d'une multitude de petites dents émoussées, dis- 

 posées en rangées horizontales et parallèles (odontognath.es). Elle repose sut- 

 deux muscles puissants et symétriques et elle est reliée par les extrémités 

 postérieures de ceux-ci à une masse musculaire qui trouve son point d'appui 

 dans une papille (fig. 1 C et D, e) située en arrière du pharynx et dont la 

 convexité fait saillie dans la cavité du corps. Cette papille, légère évagina- 

 lion de la paroi du pharynx, renferme dans son épaisseur une couche de 

 fibres musculaires circulaires; dans sa cavité viennent s'insérer deux mus- 

 cles, mentionnés pour la première fois par Lebert et qui indépendamment 

 des contractions de la masse entière du pharynx concourent, avec les mus- 

 cles qui lui sont sous-jaccnls, à animer la radule. Ces derniers muscles, 

 insérés sur le bord antérieur de la radule, ont pour effet en se contractant 

 de la déplisser tout en lui faisant exécuter un mouvement oscillatoire d'ar- 

 rière en avant, mouvement qui est amplifié encore par la poussée des mus- 

 cles postérieurs, de telle sorte que tout le plancher buccal est mobile d'arrière 

 en avant en même temps que de bas en haut. 



Au repos, la hauteur de la voûte buccale est à son maximum (fig. 4), elle 

 varie, selon le jeu des muscles radulaires. Lorsque ceux-ci font avancer la 

 radule ils abaissent du même coup la voûte. La cloison divisant la cavité 

 buccale en deux chambres s'efface (fig. 4, i), puis, revenant sur elle-même, 

 elle s'élève jusqu'à toucher le plafond de la cavité, précisément au point où 

 débouche l'œsophage dans la cavité pharyngienne (fig. 4, /). De cette manière 

 les aliments sont élevés vers l'orifice œsophagien dans lequel ils doivent 

 pénétrer, et la radule ne se montre pas seulement un organe de mastication, 



1 Voir sur la structure intime de la radule : 



Rucker, Ueber die Bildung der Radula bei Hélix pomatia. Ber. Orerh. Gesellsch. Naï 

 ijnd Hlkde., t. XXII, 1883, p. 209. 



