PHYSIOLOGIQUE DE L'ESCAKGOT. 



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l'estomac, c'est pourquoi les auteurs varient beaucoup dans la description de 

 cet organe chez les différents Gastéropodes. Nous verrons qu'au point de vue 

 fonctionnel il n'y a pas lieu non plus de distinguer un estomac proprement 

 dit, la structure histologique se maintenant à peu près la même dans toute la 

 longueur de l'intestin. Toutefois lorsqu'on suit pas à pas le parcours de l'in- 

 testin durant la dissection, on remarque toujours un point où le diamètre de 

 l'œsophage augmente rapidement et devient un large canal qui, après s'être 

 maintenu tel dans une longueur de 2 à 3 centimètres, se rétrécit de nouveau 

 en arrière. Nous allons d'ailleurs décrire rapidement le parcours de l'intestin 

 de l'Escargot dont la mention exacte ne se trouve nulle part, à notre connais- 

 sance du moins. 



L'œsophage parti de la face supérieure du pharynx s'abaisse sur sa moitié 

 a ,d postérieure et se rétrécit légère- 



ment au niveau de l'anneau ner- 

 veux qui l'entoure; après avoir 

 franchi celui-ci il forme une anse 

 (e) dont la convexité est tournée à 

 gauche et en avant. (Voir la figure 

 ci-conlre.) A peu près au niveau 

 du bourrelet glandulaire du man- 

 teau et à 15 millimètres (mesures 

 prises sur un individu dont le pied 

 i étalé mesurait 7 i / i centimètres) 

 commence l'estomac, plus distinct 

 que lorsqu'on a étalé l'intestin, la 

 région (/>) où débute la dilatation 

 du tube, étant plus apparente. A 

 peu près à la moitié de la longueur 

 \ de celui-ci une bride musculaire 

 ; transversale, parlant et se rendant 



•j, de l'unedes parois du corps au tissu 



conjonctif entourant l'utérus, passe au-dessus de l'estomac et le comprime 

 légèrement. C'est à cet endroit que l'estomac, dont la portion antérieure a 



