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XV. LES ouïes. 



Les Ouies , ou branches Se branchies , font les principaux or- 

 ganes de la reijDiration dans les poiffons. Elles font iituées 

 entre la tête & le tronc. Pour les appercevoir , il faut lever 

 l'opercule branchial [xi] ; tenir en contraftion ou pUée la 

 nageoire branchioflege [xill] -, & dans le trou branchio- 

 ftege [xiii] , qui eil: alors ouvert, on apperçoit, ce que 

 nous appelions proprement les Ouïes. En s'écartant les unes 

 des autres , elles donnent palTage à l'eau , que le poifTon a 

 avalé & qu'il veut chalîer de fongofier. En le rapprochant, 

 & les opercules reliant fermés, l'eau fe trouve comme em- 

 prifonnée , & ne fera chaflee que par le méchanifme expliqué 

 ci-delTus [xii].- 



Elles font compofées de quatre petits oflelets courbes, parallèles, 

 inégaux; appliqués les uns contre les autres, ôc garnis en dehors, 

 fur la partie convexe, de petites appendices molles, libres, dit- 

 pofées d'un coté leulement , comme Iqs barbes d'une plume, & 

 prefque toujours de couleur rouge, dans un animal bien fain» 

 Ces olTelers font hériffés en dedans, ou partie interne , de tuber- 

 cules. On regarde les branchies comme les poulmons de ces ani- 

 maux. II faut remarquer que dans plulieiu's poiffons , qUqs ne 

 font pas toutes les quatre garnies également ni de ces tubercules, 

 ni de ces appendices; tantôt le premier des olTelers eft hérilTé de 

 foies rudes dans la partie concave, comme dans la partie convexe; 

 tandis que Iqs autres font tubercules d'un côté, Ôc de l'autre hérit 

 fés de poils ou de barbes. 



Les Ouies varient par la ficuation & la flru^lure , & font 



Par la 



*) Situation 



Z6li. V^oijinesy quand elles aboutilfent toutes à la même ouverture des 

 ouies (xiii; ; tous les poilfons mois & épineux. 



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