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Tab. VIL gig, 15, * 



©leTcid^foreUe* SalmoFario. 

 ff\fefer ^ifd) imfevfc^eitct pc^ t>pn ben ubti^m J^c^reff^n» 

 »KJ öfien&urd} bie rotten unb runben S^^ci'e, mefd}e in 

 einem gellen ^rüife flehen, unb mcif^if ber can^e Körper 

 biö öiif ben 25aud>, befe^f if!. ^n ber ^iemenjBaut finb la, 

 in ber Srufrpoffc 10 , in bcr ©auc^floffe 13 , in ber ^fter^ 

 floj]e^ii, in ber @c^n)an5Po)fe 18/ unb in ber 3tücfenpo(fe 

 14 tötra[;iten 5U frnben* 



S)iefe 5öt*e[(enart ifl bie fd)pnjle unter offen, imb toor* 

 ^iigftd) büj? 2Bei&d}en, fie tüirb and) in t)eifd)iebenen ®e^ 

 genben, toegen i^rer fd)6nen i]efben gar&e , ©ofbforeflc ge^ 

 nonn^ Siefer '^ifd) ^at einen fc^maf^fen unb gcflrefcen 

 Körper, n?ie ber S^ed)t, ifl gemo&nfid} einen ^n% lang uni> 

 m i^alb 5?funb fd}n)er , iebod) tvift man ihn in ben ?;ei* 

 d)m t>cn ^mei &iö brei ^fimben an. S)ie ?f oreffe fiebf ein 

 flar^ä, auö ben Sergen entfpringenbeö ^alk$ unbfa^ncfU 

 flietjenbe^ ® a jfer , bci$ einen fieinigCen ©ruub |)cit, unb 

 l)ä{t fid) tv^f^cr in ben Sachen auf, bie aws ben ©ebiTger^ 

 i^ren Urfpnmg nehmen, ©ie fd^mimmt fe^r fd;nef{ unb 

 fpringt, tpenn i§r ^inberungen in ben ®eg fommen, n^ie^ 

 ber iad)ö , fünf biö fec^ö guj^ bod? über biefelben tpeg. ^f^^ 

 ve laid}5€ii^ fafff im September ober in Verfd^iebenen ©e=^ 

 gcnben im öftober , ^u tteld)er geif fte ftd} ^^ifdjen ben, 

 ©iirjefn ber Saume unb grpjlTen &eiinen burd)brdngen,/ 

 lim fic^ t)on ibren Siern ^u endebigen. 



Siefer 5ifd)(^at dn^arte^unbi^^o^lfd)me<fenbeö d^^^f^^^ 

 baö beflo angenef^mer l^medet, ie reiner unb fdfter ba$ 

 ® affer ifl, tporirm er {lef^ef. 3>a^er erauc^ füv einm 

 füftMjeniecferbtffen gei;ialten m\:b* 



©lefer gifc^ f^^i^t in ©eutfcblanb 5ote/ 55ad)före7 

 J^orcüe, '$eid}i1orellc, @olt>forelle. Sdnifc^ Forel- 



le ^ in Slprmegen Forel - Kra , Elo - Krä , Muid - Krä » 

 Or^ Kivie; in ©c^meben For«ll, Stenbit, Biickr'd unD 

 Röf^sk. 3n Italien Trom, Torrentina, ^n granfreic^ 

 La Truite ober Trouttc. ^n ^nglaub theTrout. 



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