Die Kartoffel, unser bester Hausfreund, im Kreislauf des Jahres. 3 



Das Preisgericht, bestehend aus den Herren Kgl. Garteninspektor 

 Nahlop, Obergärtner Stein dorf und Herrn Kgl. Garteninspektor 

 Weber sprachen Herrn Schulz (Dammsmühle) für das ausgestellte Obst 

 die silberne Medaille zu. 



Zur Verteilung gelangten folgende Druckschriften: 



a) Leitsätze für den Anfänger in der Gemüsezucht. Herausgegeben 

 von der Deutschen Gartenbau - Gesellschaft, Abteilungen für 

 „Pflanzenschmuck" und „Blumenzucht" für das Kriegsjahr 

 1916/17. (Von der Geschäftsstelle zu beziehen.) 



b) Zum Anbau von Frühkartoffeln. Von Professor Dr. v. Eckenbrecher. 



c) Anbau und Düngung der Kartoffeln während des Krieges. Von 

 Professor Dr. Gerlach. 



d) Die Bedeutung des Kartoffelbaues in Gegenwart und Zukunft. Von 

 Dr. Bischoff (Berlin). 



e) r Die wichtigsten Kartoffelkrankheiten und ihre Bekämpfung. 



f) \ Der Kartoffelkäfer und seine Vernichtung. Von Geheimrat 

 ' Dr. O. Appel. 



Die zuletzt genannten Schriften sind von der Gesellschaft zur För- 

 derung des Baues und der wirtschaftlichen zweckmässigen Verwendung 

 der Kartoffel in Berlin, Eichhornstrasse 6, herausgegeben. 



Der Vortrag des Abends ist auf Seite 3 dieser Nummer abgedruckt. 

 In ihm haben noch nachträglich verschiedene Anfragen aus dem Kreise der 

 Versammlung ihre Berücksichtigung gefunden. Z^ 



Die Kartoffel, unser bester Hausfreund, 

 im Kreislauf des Jahres. 



Vortrag, gehalten von Herrn Administrator A. Ben da, Berlin-Wilmersdorf, auf der 



1053. Monatsversammlung der D. G. G. am 30. November 1916. 



Hierzu Abb. 1 und 2.) 



Meine Damen und Herren! 



Als alter Landwirt habe ich heute über die Kartoffel und ihren Anbau 

 zu sprechen. Das tue ich von Herzen gern; denn die Kartoffel ist aus mehr 

 als einem Grunde meine Lieblingsfrucht. Ich habe sie zu den verschiedensten 

 Zeiten auf leichten und schweren Böden, im bergigen Gelände, in der Ebene 

 und in Talgründen angebaut, in grossen Breiten von mehr als 100 Morgen 

 und in kleinen Versuchsparzellen von ebenso viel Quadratmetern. Ueberall 

 war die Kartoffel eine andere und musste, den örtlichen und klimatischen 

 Verhältnissen angepasst, höchst verschieden behandelt und gepflegt werden. 



In dieser schweren Zeit der Not ist nun das Ansehen der Kartoffel in 

 allen Kreisen der Bevölkerung in ungeahnter Weise gewachsen. Die Not- 

 wendigkeit, sie in möglichst tadelloser Beschaffenheit und Zahllosigkeit 

 herbeizuschaffen, ist überall auf dem Lande und in der Stadt gleichmässig 

 lebendig. Darum ist es eine Forderung des Tages, sich mit den Lebens- 

 bedingungen der Kartoffel, die ja das eigentliche Rückgrad in der Kriegs- 

 ernährung bildet, völlig vertraut zu machen. Wir müssen diesen unseren 

 Hausfreund ganz genau kennen lernen, seine Licht- und Schattenseiten. 



Glücklicherweise schreibt mir die Fassung des Themas die Reihen- 

 folge der Kulturverrichtungen vor, die der Mensch an und mit der Kar- 



