Die Kartoffel, unser bester Hausfreund, im Kreislauf des Jahres. 



zielung wirklicher Ernten der durch nichts zu ersetzende Stallmist sein 

 und bleiben. Der Stallmist bereichert nicht nur den Boden an Nährstoffen, 

 er verbessert auch die Beschaffenheit des Bodens, er lockert ihn, ermuntert 

 ihn und macht ihn vor allen Dingen wärmer. Ein alter Praktiker hat den 

 Stallmist nicht übel das „Halstuch" der Kartoffel getauft. Jede künstliche 

 Düngung der Kartoffel wird die erwartete Wirkung nur zeigen, wenn eine 

 Stallmistdüngung vorhergegangen ist. 



Dieses „Halstuch" will aber, um im Bilde zu bleiben, die Kartoffel nicht 

 erst im Frühjahr in dem Acker vorfinden; mit anderen Worten: jede frische 

 Düngung ist der Kartoffel unbehaglich. Aus diesem Grunde muss man den 

 Stallmist frühzeitig zur Anwendung bringen und so bald als möglich unter- 

 graben oder unterpflügen. Namentlich dort, wo Frühkartoffeln angebaut 

 werden sollen, muss nach einer rechtzeitigen Anwendung getrachtet werden. 

 Hat sich die Düngung im Herbst nicht ermöglichen lassen, so soll man 

 wenigstens im zeitigen Frühjahr nur verrotteten Dünger zur An- 

 wendung bringen; dadurch werden Schädigungen vermieden. Im all- 

 gemeinen ist eine Mischung der Dünger von verschiedenen Tieren am 

 empfehlenswertesten; sonst nimmt man für hitzigen und trockenen Boden 

 reinen Kuhmist, für schweren und kalten Boden kurzen Pferdemist. Der 

 Abortdünger ist für die Kartoffeln im allgemeinen nicht gut zu ge- 

 brauchen; sie werden danach leicht seifig und ungeniessbar. So not- 

 wendig auch eine Stallmistdüngung für die Kartoffel ist, zur Erzielung von 

 Höchsterträgen reicht sie allein nicht aus, weil das Mengeverhältnis der 

 Pflanzennährstoffe untereinander im Stallmist ein anderes ist, als dem Be- 

 dürfnis der Pflanze entspricht. Also müssen alle noch fehlenden Pflanzen- 

 nährstoffe durch Mineraldüngung als Beidüngung ersetzt werden. 



Von sehr günstiger Wirkung auf leichten Böden ist die Aufbringung von 

 unkrautfreiem Kompost und gutem Moder. Beide führen dem Acker 

 eine Menge leicht aufnehmbarer Pflanzennährstoffe zu. 



Der Kalibedarf der Kartoffel ist recht gross. Da nun die zum 

 Kartoffelbau benutzten leichteren Böden von Natur aus kaliarm sind und 

 das Kali bei der Stärkebildung offenbar eine wichtige Rolle spielt, sollte 

 überall eine örtlich angepasste Kalidüngung erfolgen. Freilich haben die 

 Kalisalze manchmal einige ungünstige Nebenwirkungen, die durch ihren 

 Gehalt an Chlor zu erklären sind. Darum soll man das Kali im Herbst 

 oder vor Winter ausstreuen. Das sichert eine gute Verteilung bis zur Be- 

 stellung und damit eine gute Ausnutzung durch die Pflanze. 1>2 bis 

 2 Doppelzentner 40 prozentiges Kalisalz pro ha dürften in der Regel neben 

 dem Stallmist noch nützlich wirken. Die Anwendung von Rohsalzen ist 

 möglichst zu vermeiden. 



Freilich werden die immer mehr zusammengeschmolzenen Vorräte an 

 Kunstdünger es nicht oft gestatten, als Stickstoffdüngung schwefel- 

 saures Ammoniak, Norgesalpeter oder Kalkstickstoff zu streuen. Es sollte 

 aber von Seiten der führenden Männer alles aufgeboten werden, der Land- 

 wirtschaft und dem Kleingartenbau die erforderliche Menge zur Anwendung 

 dieser künstlichen Dünger mit Hilfe neuer industrieller Anlagen zu be- 

 schaffen. Es ist nur zu wahr, dass die bisherige Steigerung der ein- 

 heimischen Bodenerträge, die während der langen Friedenszeit durch ver- 

 mehrte Anwendung von Stickstoffdünger hervorgerufen ist, rückläufig 



