Anregungen für eine Organisation des Gemüsebaues bei der Heeresverwaltung. 79 



Schaft vorhanden ist, so wird dem Gemüsebau doch noch nicht die Auf- 

 merksamkeit geschenkt, die in der jetzigen Zeit erforderlich sein müsste. 

 Man sieht wohl bei den einzelnen Formationen, dass sie die Gelegenheit und 

 Zeit dazu benutzen, Gemüse anzubauen, ihnen fehlt aber allen ein festes Ge- 

 füge. Das liegt aber daran, weil eben eine von tüchtigen Fachleuten geleitete 

 Organisation fehlt. 



Im Heimatgebiete haben das Reichsamt des Innern, das Ministerium für 

 Landwirtschaft, Domänen und Forsten Verfügungen und Anregungen er- 

 gehen lassen und darauf hingewiesen, wie notwendig es ist, in der 

 Kriegszeit den Boden auch durch Gemüsebau auszunutzen. Verschiedene 

 Fachvereine haben ebenfalls das Volk durch Rat und Tat unterstützt. Die 

 Deutsche Gartenbau-Gesellschaft hat ein Merkblatt für Kriegsgemüsebau 

 herausgegeben. Alle diese Anregungen haben auch gute Erfolge gezeitigt; 

 man schritt zu verschiedenen Organisationen. Selbst der Kleingartenbau 

 organisierte sich vor kurzem. In Berlin ist eine Zentrale geschaffen worden, 

 um planmässig die Bodenproduktion zu pflegen und zu erhöhen und weitere 

 Volksmassen zur freien Betätigung im Gemüsebau anzuregen. In den von 

 uns besetzten Gebieten haben die Verwaltungsbehörden ebenfalls die Mit- 

 wirkung der gärtnerischen Fachleute in Anspruch genommen. Im Westen 

 sowohl wie im Osten sind von den Generalgouverneuren tüchtige Gärtner 

 als Sachverständige berufen worden, um den Obst- und Gemüsebau zu 

 fördern und durch sonstigen Rat auf diesem Gebiete bei der Verwaltungs- 

 behörde mitzuwirken. Wir sehen also, dass überall, auch beim Kriegs- 

 ministerium, die Erkenntnis vorhanden ist, dass wir Gärtner als die eigent- 

 lichen Bodenproduzenten durch unsere Arbeiten dem Staate in dieser 

 schweren Zeit auch von grossem Nutzen sein können. Um aber unsere 

 Kräfte zu den höchsten Leistungen zu bringen, müssen wir uns für diese 

 wichtige Kriegsarbeit auch organisieren, um planmässig zu schaffen und 

 das zu erzeugen, was uns fehlt. 



Ich möchte hier nur kurz anführen, wie es wohl am zweckmässigsten 

 wäre, auch in den von uns besetzten Gebieten bei der Heeresverwaltung im 

 Etappen- und Operationsgebiet die Bodenproduktion erfolgreicher wie 

 bisher zu gestalten. Nach meiner Ueberzeugung würde dazu ein 

 aus Fachleuten gebildeter Ausschuss am besten in der Lage sein. Es würde 

 sich empfehlen, beim Kriegministerium eine selbständige Abteilung für 

 Gemüsebau mit einem tüchtigen Fachmann als Direktor an der Spitze zu 

 schaffen. Vom Kriegsministerium könnten dann den schon bestehenden 

 Wirtschaftsausschüssen bei den einzelnen Etappeninspektionen tüchtige 

 gärtnerische Fachleute in grösserer Zahl wie bisher angegliedert werden. 

 Diese Männer (Oberinspektoren) hätten nun in ihrem Gebiet die ganze Sache 

 zu leiten. Das Etappengebiet müsste zweckmässig noch in mehrere 

 Bezirke geteilt werden. Als Leiter eines solchen Bezirks käme ein In- 

 spektor in Betracht, der seinen Sitz an einem grösseren Ortskommando 

 haben müsste. Von hier aus könnte derselbe dann leicht die einzelnen zu 

 seinem Bezirk gehörenden Betriebe kontrollieren. Als Betriebsführer kämen 

 tüchtige Praktiker in Betracht. Die Zahl der einzelnen Betriebe müsste 

 sich ganz nach den gegebenen Verhältnissen des einzelnen Bezirkes richten. 



Diese Organisation hätte nun die Aufgabe, die Bodenproduktion in den 

 besetzten Gebieten einzurichten und in jeder Weise zu fördern. In Betracht 

 kämen : 



