106 ß'^ Kartoffel-Stecklings- und Keimlingszucht usu\ 



alle gesund und die Augen beginnen zu wachsen. Schon etwa in vierzehn 

 Tagen können diese Setzlinge ins freie Land, in gleicher Weise wie Kartoffel- 

 knollen mit dem Keim nach oben, mit der Hand gelegt werden. Jeder Ab- 

 schnitt erhält beim Auslegen eine Vorratsdüngung von kräftiger Erde 

 oder altem Mistbeetdünger. Auf dieses Verfahren, durch das sich jeder 

 Kleingartenbesitzer selber helfen kann, habe ich in Zeitungen und durcn 

 Flugblätter hingewiesen. Der Magistrat von Berlin hat diese Streckungs- 

 mittel im Gemeindeblatt bekanntgegeben und angeordnet, dass in allen 

 städtischen Küchen die Kartoffelköpfe abgeschnitten werden, um sie als Setz- 

 linge zu verwenden. Das gleiche hat der Magistrat Charlottenburg getan. 

 In der Erkenntnis, dass es nötig ist, alle Mittel heranzuziehen, durch welche 

 der Kartoffelmangel gehoben werden kann, hat auch die Militärbehörde sich 

 bereit erklärt, Kartoffelabschnitte als Saatgut zu liefern, sofern bei ihr An- 

 träge auf Lieferung der Abschnitte eingehen. Ich kann nur dringend allen 

 Kleingartenbesitzern und ihren Organisationen raten, alsbald Anträge an 

 das Stellvertretende Generalkommando zu richten. Der kommandierende 

 General Exzellenz v. Löwenfeld ist persönlich zur Mithilfe bereit. Der Preis, 

 der für die Abschnitte für einen Zentner zu zahlen ist, beträgt den Höchstpreis 

 für einen Zentner Kartoffeln plus einem kleinen Aufschlag für die Arbeit 

 des Abschneidens der Kartoffelköpfe. Es liegt also gar keine Gefahr darin, 

 solche Abschnitte zu bestellen. Sollte ein Wunder geschehen, und wir 

 könnten für den Kartoffelanbau im Kleingarten unseren Bedarf an Saat- 

 knollen voll decken, so würde es leicht möglich sein, die Abschnitte zu den 

 gezahlten Preisen anderweit zu verwerten. Die Stücke lassen sich sehr gut 

 in den Küchen verwenden, oder sie w^erden den Kleintieren, als Leckerbissen 

 gereicht, gute Nahrung bieten. 



Die Presse hat mehrere Male auf meine Anregung hin auf den Mangel an 

 Saatkartoffeln hingewiesen. Ich bitte die Herren Vertreter der Presse, auch 

 heute wieder ihren grossen Einfluss zu gebrauchen, damit alles getan wird, 

 um soviel Kartoffeln anzubauen wie nur irgend möglich. Es nützt nichts, 

 im Herbst über den Mangel an Kartoffeln zu schelten, dadurch wird keine 

 Kartoffel mehr erzeugt. Jetzt gilt es, zu mahnen, zu raten und zu helfen, wie 

 wir aus der Notlage herauskommen und zu überlegen, was zu geschehen hat, 

 um im Herbst reichlich Kartoffeln in den Kellern zu haben. Jeder Tag, be- 

 vor wir ans Werk gehen, bedeutet einen Verlust an der Ernte. Es darf nicht 

 vergessen werden, dass der Kartoffelacker eine Munitionsfabrik ist. Die 

 KartofFelabschnitte, die die Militärbehörde jetzt liefert, ist eine Anzahlung 

 auf eine reichere Kartoffellieferung im Herbst. Auch die städtischen Ver- 

 waltungen haben einen direkten Nutzen von dem vermehrten Kartoffelanbau. 

 In und um Berlin sind etwa 55 000 Kleingärten. In diesen können wohl 

 300 000 Zentner Kartoffeln gewonnen werden. Diese 300 000 Zentner be- 

 deuten für die Ernährung der Gross-Berliner Bevölkerung nicht viel. Aber 

 zu Zeiten, in denen es mit der Zufuhr hapert, ist es gewiss sehr wertvoll, 

 wenn die Frau des Kleingartenbesitzers, die kleine Grossstadtbäuerin, ver- 

 gnügt in den Keller geht und von ihren selbst geernteten Kartoffeln für sich 

 und die Ihren zu ihrem Bedarf entnehmen kann. 



Von sehr grosser Bedeutung ist die Bekanntgabe, dass im nächsten Herbst 

 den Kleingartenbesitzern, die in Berlin wohnen und Kartoffeln auswärts an- 

 bauen, erlaubt sein soll, die dort geernteten Kartoffeln in Berlin zu verzehren; 



