108 ^'^ Kartoffel-Stecklings- lutd Keimlingszucht usw. 



sind heute mehr wie je notwendig als Erholungsstätten für die Grossstadtbe- 

 wohner, besonders der Kinder. Bei den mangelhaften Verkehrsverhältnissen 

 ist es nicht möglich, nach Feierabend und an Sonntagen aus der Stadt hinaus 

 zu kommen. Wer sich an den Schönheiten der Natur erfreuen und erbauen 

 will, dem dienen die Parkanlagen als Zufluchtstätten. Das Gras, welches in 

 den Parks wächst, dient als Futtermittel für Kleintiere. Der empfohlene An- 

 bau von Salat und Erbsen auf allen Flächen in Berlin bietet keine Aussicht 

 auf irgendeine Ernte, weil die jungen Saaten von den Vögeln, besonders den 

 Spatzen abgefressen werden. Der Anbau von Kartoffeln auf Forstflächen, 

 die durch Kahlhieb freigelegt sind, ist wohl möglich, aber es fehlt auch hier 

 wieder an Arbeitskräften und Saatgut. Wir müssen alles daran setzen, 

 brauchbares Land auszunutzen, aber wir dürfen keine Arbeitskraft und 

 Samen nutzlos verschwenden. 



Auf den Rieselgütern ist es möglich, durch den Kleingartenanbau und 

 gärtnerische Betriebsweise die Bodenerträge erheblich zu steigern. Die 

 Gärtner, die auf den Rieselfeldern Gemüsebau betreiben, liefern jährlich den 

 Beweis hierfür. Etwa eine Viertelmillion Doppelzentner Gemüse wird auf 

 städtischem Rieselland um Berlin gewonnen. Das sind etwa 45 Prozent des 

 Verbrauchs in Friedenszeit. Der Bedarf ist jetzt sehr gestiegen; es ist anzu- 

 nehmen, dass auch nach dem Kriege der Gemüseverbrauch ein starker 

 bleiben wird. In Verbindung mit den Kleingärten können Gemüsegärtner 

 angesiedelt werden, die für die städtischen Verwaltungen auf Grund von 

 Lieferungsverträgen Gemüse bauen und dadurch die volle Ernährung der 

 Bürger sichern. Es wird nachgerade auch Zeit, dass auf den Rieselfeldern 

 eine grosszügigere Gemüsebauwirtschaft betrieben wird. Es ist kaum zu 

 verstehen, dass noch heute das Gemüse von den Anzuchtstätten, wie in der 

 Kleinlandstadt, mit Gespannen in die Markthalle in Berlin gefahren wird. 

 Holland, welches uns in Friedenszeiten stark mit Gemüse versorgte, ver- 

 drängte die deutschen Gärtner vom Markte, weil sie besser wirtschafteten. 

 Das Ausbieten der Ware in grossen Mengen auf Verkaufsplätzen, auf den 

 Rieselfeldern und Bahnverkehr nach der Berliner Markthalle ist das mindeste, 

 was zu geschehen hat, um bessere Verhältnisse herbeizuführen. Es gibt 

 doch wohl zu denken, dass Holländer für ihre Rechnung auf Berliner 

 Grund und Boden Samen bauen lasseh, und dass ein Kaufmann beab- 

 sichtigt, grosse Flächen Berliner Rieselland mit Gemüsen zu bebauen. 

 Gehen wir einen Schritt weiter, so sehen wir Kinder-Anzuchtsgärten und 

 kleine Haussiedlungen entstehen. 



Für die Deutsche Gartenbau-Gesellschaft ist auf den Rieselfeldern ein 

 weites Gebiet, auf dem sie neue Lorbeeren ernten und segensreich wirken 

 kann. Mit dem Hinweis auf gute, alte Traditionen ist heute nichts mehr an- 

 zufangen. Was vor zehn Jahren gut war, ist heute nicht mehr zu gebrauchen; 

 wir brauchen neue, hohe Ziele. Ich will hoffen, dass dieser Gedanke ge- 

 bührende Beachtung in der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft findet, und es 

 möglich sein wird, auf ihrem alten, guten Fundament ein neues, schönes 

 Gartenbauwerk zu errichten. 



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