Literatur. 



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anderes Volk macht solche Anleihen 

 in fremden Sprachen wie wir. 

 V(''arum?! Wenn wir von anderen 

 Völkern lernen sollen und wollen, 

 dann müssen wir auch Lehre an- 

 nehmen und unsere Sprache rein 

 halten. Dann müssen wir auch die 

 Vaterlandsliebe betätigen, die der 

 Verfasser von dem Leser durch das 

 Kennen der pflanzengeographischen 

 Blumenanlagen des Botanischen 

 Gartens mit Recht verlangt. Unein- 

 geschränktes Lob sei noch dem Ver- 

 lag gespendet für die übersichtliche 

 und schöne Anordnung und Ausstat- 

 tung des Buches. Der Preis beträgt 

 ungebunden 4 M., gebunden 6 M. 

 Die Anschaffung des Buches kann 

 daher mit Bezug auf seinen In- 

 halt wie auf seine Ausgestaltung 

 nur aufs wärmste empfohlen werden. 

 Karl Förster hat hier den Weg ge- 

 zeigt, wie wir die Oeffentlichkeit und 

 die grosse Menge gewinnen können. 

 Llnter Ausschaltung des eigenen per- 

 sönlichen Ichs dienen wir so dem 

 Gartenbau und der Gartenkunst. 

 Weiss (Berlin, Humboldthain). 



Die Champignonzucht. Von M. 



Lebl, Hofgärtner a. D. Sie- 

 bente, erweiterte Auf- 

 lage. Herausgegeben von 

 G. A. Langer, Kgl. Garten- 

 inspektor. Mit 35 Text- 

 abbildungen. 

 Der Altmeister in Kulturen, spe- 

 ziell in der Champignonzucht, der 

 Hofgärtner Lebl, ist seit dem Er- 

 scheinen der sechsten Auflage des 

 kleinen Buches verstorben. Das Er- 

 scheinen der siebenten Auflage, mit 

 deren Herausgabe Herr Langer be- 

 traut wurde, beweist nicht nur die 

 gute Aufnahme, welche das Büchel- 

 chen im Interessentenkreise gefunden 

 hat, sondern auch, dass das Interesse 

 für Champignonzucht in Deutschland 

 immer mehr zunimmt. In dieser 

 schweren Kriegszeit, wo viele danach 

 streben, die Nahrungsmittel zu ver- 

 mehren, ist dieses Interesse für einen 

 wichtigen Edelpilz sehr zu be- 

 grüssen. Der Inhalt des Büchelchens 

 umfasst, wie in den früheren Auf- 

 lagen, die den Spezialisten bekannten 

 Grundlagen der Champignonzucht; 

 auch werden darin mit anerkennens- 

 werter Unparteilichkeit die in der 



jetzt vorhandenen reichen Literatur 

 erschienenen Kulturmethoden ange- 

 führt und besprochen. 



Damit beweist der Verfasser, 

 dass er auch auf diejenigen Kultur- 

 methoden Gewicht legt, die von 

 seinen eigenen abweichen. Dass der 

 Verfasser aber neben seiner 

 Kritik über diese und jene Kultur- 

 methode auch noch in der neuen 

 Auflage die Kritik eines anderen 

 Spezialisten, über eine gewisse Art 

 Champignons zu züchten, stehenge- 

 lassen hat, darf wohl als ein Ver- 

 sehen bezeichnet werden: 



Die Champignonzucht in Zement- 

 fässern wurde von dem Erfinder nie 

 „für die grosse Praxis" empfohlen, 

 sondern nur für bestimmte 

 Verhältnisse. Dieses ist auch 

 in seinem schon im Jahre 1905 im 

 Verlage des „Erfurter Führers" er- 

 schienenen Buche klar zum Aus- 

 druck gekommen. 



Im übrigen bieten die vielseitigen 

 Anregungen in der Champignon-, wie 

 in der Champignonbrutzucht sowohl 

 wie in dem Hervorheben und Erläu- 

 tern der Krankheiten, der Feinde 

 und der Konservierung des Cham- 

 pignons so viel des Lehrreichen für 

 den Züchter, wie des Belehrenden 

 für die Hausfrau im Anhang, über 

 die Zubereitung des Champignons 

 für die Tafel, dass auch diese neue 

 Auflage im Interesse der deutschen 

 Champignonzucht empfohlen werden 

 kann. Amelung. 



Praktisches Taschenbuch für Gar- 

 tenfreunde. Ein Ratgeber für die 

 Pflege und sachgemässe Bewirt- 

 schaftung des häuslichen Zier-, Ge- 

 müse- und Obstgartens. Von Max 

 Hesdörffer, Herausgeber der 

 illustrierten Zeitschrift „Die Gar- 

 tenwelt". Dritte, neubearbeitete 

 Auflage. 398 Seiten und mit 126 

 Textabbildungen. Gebunden, Preis 

 4 Mark. Berlin, Verlag von Paul 

 Parey. 

 Dieses Taschenbuch des als volks- 

 tümlicher Gartenbauschriftsteller und 

 praktischer Gärtner erfahrenen Ver- 

 fassers hält, was der Titel verspricht. 

 Es bietet viele gute Rat- 

 schläge, und diese dritte Auflage 

 nähert sich durch ihren Umfang 

 schon mehr einem Gartenbuche, ent- 

 fernt sich mehr von einem T a - 



