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Die Gartenwelt. 



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Gärtnerei in einer Gegend eingerichtet wird, wo Boden- 

 und klimatische Verhältnisse der betreffenden Spezialkultur 

 nicht günstig sind, oder wenn die Gärtnerei in einem kleinen, 

 verkehrsabgelegenen Orte liegt, wo man zur Hauptsache auf 

 den Absatz am Orte selbst rechnen muß. 



Die Spezialgärtnerei ist abhängig vom Boden und Klima. 

 Ihre Absatzmöglichkeiten sind in der Großstadt günstiger 

 als in der Mittelstadt. In der Kleinstadt muß dieser Gärt- 

 nerei unbedingt günstige Bahn- und Postverbindung zur Seite 

 stehen. In der Großstadtnähe wird sich, sind sonst alle 

 Bedingungen erfüllt, eine solche Spezialgärtnerei am besten 

 lohnen, die in ihrem Sonderfache möglichst wenig Konkurrenz 

 hat. Man soll nicht jene Kulturen einführen, womit andere 

 seither gute Geschäfte machen; das könnte leicht zu Ueber- 

 erzeugung führen. 



Ist man in der kleinen Stadt auf den Absatz am Orte 

 angewiesen, so ist die Einführung gemischter Kulturen un- 



Obstgarten in Nordsyrien (Aleppo). 



vermeidlich. Eine gewisse Vielseitigkeit ist Vorbedingung. 

 Vielseitigkeit ist aber gleichbedeutend mit Kräftezersplitte- 

 rung; sie bedingt gründlichere Arbeit, verursacht höhere 

 Unkosten. Eine Erleichterung in der Betriebsführung ver- 

 schafft man sich hier, indem man nur einen Teil der Kul- 

 turen selbst heranzieht, und zwar vorwiegend jene, die am 

 sdinellsten handelsfertig werden; andere Pflanzen, die bis 

 zu ihrer Verkaufsfertigkeit längere Zeit beanspruchen, kauft 

 man halb- oder ganzfertig aus einer Spezialgärtnerei. Sonst 

 führt die Zersplitterung der Arbeit leicht zum Ruin; man 

 würde zu teuer arbeiten und trotz guten Absatzes keinen 

 entsprechenden Verdienst finden. 



Auf alle Fälle muß der Kleinstadtgärtner die Anzucht 

 solcher Kulturen vermeiden, die erst nach längerem Zeit- 

 räume einen Ertrag bringen, in der Zwischenzeit aber viel 

 Arbeit beanspruchen. Selbst das gilt zu überlegen, ob der 

 Ankauf von Stecklingspflanzen mit Wurzelballen nicht vorteil- 

 hafter ist als von all den verschiedenen Pflanzen je wenige 

 Dutzend aus Stecklingen selbst zu ziehen. Man denke an 



all die Arbeit, die das Ueberwintern der verschiedenen 

 Mutterpflanzen verursacht. 



Auch der Kauf von Sämlingspflanzen ist oft gewinn- 

 bringender als die eigene Aussaat. Manch einer hat schon 

 die Erfahrung machen müssen, daß all seine Mühe und 

 Arbeit bei der Anzucht vergebens war, weil zu einer ge- 

 gebenen Zeit, die just eine besondere Wartung dieser An- 

 zucht erforderte, dringendere Arbeiten vorlagen ; waren 

 diese dringenderen Arbeiten erledigt, so war es um die 

 Anzuchten geschehen, sie waren verdorben, und es mußte nun 

 doch noch gekauft werden. 



Daß unter den gegenwärtigen Verhältnissen dem Gemüse- 

 bau oder der Anzucht von Gemüsepflanzen ganz besonders 

 Rechnung getragen werden muß, ist selbstverständlich. Ins- 

 besondere gilt Letzteres für solche Gärtnereien, die in Füh- 

 lung mit dem Kleingartenbau kommen können. Allein, diese 

 Verhältnisse werden sich wieder verschieben. 



Ob mit den Kulturen Landschafts- 

 gärtnerei und Binderei verquickt werden 

 darf, ist ganz besonders zu erwägen. 

 Just die Landschaftsgärtnerei erfordert 

 die meiste Zeit, wenn die Kulturen 

 solche nicht erübrigen. Ist man selbst 

 in der Binderei unerfahren und hat die 

 Frau dafür kein Verständnis, läßt man 

 die Finger besser davon; sie könnte 

 leicht mehr Zeit kosten als man übrig 

 haben dürfte. 



Wer es versteht, die Marktverhält- 

 nisse gut zu studieren, und dabei das 

 herausfindet, was am meisten gefragt, 

 aber am wenigsten angeboten wird, 

 wird bei Anzucht solcher Sachen am 

 ehesten ins Geschäft kommen. Das 

 Schuften allein macht's nicht; man muß 

 auch etwas von einem tüchtigen Kauf- 

 mann in sich spüren. Und auf alle 

 Fälle muß daran gedacht werden, daß 

 die Zeiten wandelbar sind. Dies hat 

 ganz besonders Geltung für die Gegen- 

 wart: Die Zeit der Warennot auch in 

 unserm Berufe wird ebenso gut ein 

 Ende nehmen, als einmal all die die 

 hohen Preise ermöglichenden Kriegsgewinne sich wieder 

 verflüchtigen werden. • Holm. 



Obstbau. 



Der Obstbau in der Türkei. 



(Hierzu 2 Abbild, nach vom Verf. für die „Gartenwelt" gef. Aufn.) 

 Der Obstbau in der Türkei, ausgenommen der Weinbau, 

 ist ein klassisches Beispiel einer Kultur, die gegen alle 

 übliche, auf Jahrhunderte langen Erfahrungen und wissen- 

 schaftlicher Forschung beruhende Regeln verstößt. Während 

 der Gemüsebau mit viel Geschick und Verständnis betrieben 

 wird und eine gewisse Vollkommenheit aufweist, zeigt sich 

 der Obstbau in einer geradezu trostlosen Verfassung. Die 

 immerhin regelmäßigen reichen Ernten, die dem Obstbauer 

 dennoch zufallen, verdankt er lediglich dem für Obstgehölze 

 günstigen Klima. 



Der Obstbau ist, ähnlich wie die Gemüsekultur, an das 

 bewässerungsfähige Gelände der größeren Ortschaften ge- 

 bunden. Beide Kulturen werden fast stets gemeinsam als 



