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Die Gartenwelt. 



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Zweckmäßige große Ruhebank in einer öffentl. Parkanlage Stuttgarts. 



zeugt davon und lugt über die Gartenmauer keck in die 

 weite Landschaft hinaus. 



Die Gartenbaulichkeiten mit raffinierter Geschicklichkeit 

 dem Garten einzugliedern, ist Sache des Kunstsinns und des 

 praktischen Verständnisses des gestaltenden Architekten, der 

 mit stärkeren und schwächeren Mitteln zur Betonung der 

 Fassaden, oder mit umfangreicher oder geringer Anwendung 

 von weiteren architektonischen oder gartenarchitektonischen 

 Mitteln mehr oder weniger anziehend auf den Beschauer 

 wirkt und auf die gewollte Zusammengehörigkeit des Ge- 

 bäudes mit dem Garten hinweist. Das betrifft natürlich 

 namentlich die Gebäude, die rein gesellschaftlichen Zwecken 

 dienen, die durch ihr reicheres Aeußere dem Beschauer be- 

 sonders dargeboten werden, im Gegensatz zu den Wirtschafts- 

 gebäuden. Solche Gesellschaftsgebäude, die schon in manch 

 altem Park uns als vortreffliche Vorbilder überliefert wurden, 

 sind u. a. Kavalierhäuser, Teehäuser, Lusthäuser, Schutzhütten 

 und Lauben, Turn- und Spielhäuschen, Kegelbahnen, ferner 

 in zweiter Linie Wasserkünste in Verbindung mit Badehaus, 

 Bootshaus und Bootshafen. Andere Gebäude neigen mehr 

 oder weniger zu Wirtsdiaftsgebäuden, wie u. a. Orangerien, 

 Gewächshäuser, Tauben-, Hühner-, Entenstallungen, Pferde- 

 und Viehstallungen, Hunde- und Raubtierzwinger. Ferner 

 die ausgesprochenen Wirtschaftsgebäude als Geräteschuppen, 

 Magazine, Scheunen usw. 



Wenn auch manch ein Gebäude nur wenig für den lust- 

 wandelnden Gartenbesucher in Frage kommt, so kann es 

 dennoch der Anlage wirkungsvoll eingegliedert werden, ohne 

 für den Beschauer störend oder besonders anziehend zu 

 wirken, keinesfalls wenigstens muß es durch reiche Pflanzung 

 gänzlich hintenan gestellt werden, was leider in den letzten 

 Jahrzehnten häufig bei der Ausgestaltung von Gärten zu 

 großen Entgleisungen führte und zur Zeit des sogenannten 

 englischen Gartenstils selbst das Wohnhaus dem Garten mehr 

 und mehr entfremdete. 



Obstbau. 



Die Winterbirne, 

 eine vorzügliche Aushilfe im Haushalt des Landwirtes. 



In der Zeit der Not führt der Landwirt alle arbeitsfähigen 

 Familienmitglieder aufs Feld. Die Arbeiten im Stall müssen in 



den frühesten Morgenstunden gemacht werden ; 

 in der Wohnstube kann nur das Allernötigste 

 geschehen. 



Trifft nun die Reife des Sommer- und Herbst- 

 obstes bei den kleinen und mittleren Besitzern in 

 eine solche bedrängte Zeit, so kann die Hausfrau 

 die etwa vorhandenen Weckgläser nicht füllen; 

 es fehlt an der Zeit. Sie kann höchstens bei 

 Benutzung der Stunden vor oder nach der Feld- 

 arbeit ihr Brot und Obst abhacken. Langt die 

 Zeit nicht zum Schälen, so wird ungeschält ge- 

 backen. Richtig besorgt, gibt letzteres eine 

 saftige, wohlschmeckende Speise. Aber auch dann, 

 wenn es der Hausfrau gelungen ist, gutes Back- 

 oder Dörrobst herzustellen, verliert die .Winter- 

 birne nicht ihren Wert für den Haushalt. Es 

 gibt in Deutschland Gegenden, wo sogar die 

 kleineren Besitzer je einen älteren Baum von einer 

 guten Winterbirnensorte haben. Ihre Familie kann 

 sich in den Wintermonaten, Januar bis April, an 

 frischen Obstgerichten erquicken. Wir Berufs- 

 genossen wollen diese Wohltat besonders der 

 Landbevölkerung dadurch zuführen, daß wir die 

 Anzucht geeigneter Sorten mehr aufnehmen, damit mindestens in 

 jedem schon mittleren Garten eine Winterbirne steht. In kleinen 

 Gärten wird sie sich mit einem bescheidenen Eckplatz begnügen 

 müssen. 



Eine der empfehlenswertesten Birnen für den März — April 

 bleibt der auf Seite 380 381, Jahrg. 1919 näher beschriebene und 

 abgebildete große Katzenkopf; man pflanze ihn recht oft. In diesen 

 Tagen teilte mir ein ehemaliger Proskauer das Erfreuliche mit, 

 daß der Kaizenkopf auf dem dortigen kalten, schwertonigen Unter- 

 grunde der alten Anlage die anderen Sorten in Wuchs und Frudit- 

 barkeit übertraf. 



Gibt die „Gartenwelt" Raum, so mache ich noch auf einige 

 mehr oder weniger bekannte Winterbirnen aufmerksam. 



M. Sallmann. 



Das Abstoßen der Pflaumen zur Zeit der Steinbildung. 



(Gleichzeitig Beantwortung der Frage Nr. 1074.) 

 Von H. Hartz, Obst- und Landschaftsgärtner, Breslau. 



Die Pflaumenbäume bevorzugen einen feuchten Lehm- 

 boden von mindestens 80 cm Kulturtiefe, nehmen aber zur 

 Not mit einem humosen Sandboden vorlieb. Kalkstein- 

 verwitterungen sagen ihnen sehr zu. 



Die Wurzel ist das Fundament jedes Baumes, sie hat 

 ihn festzuhalten und zu ernähren. Das Abhacken der Wurzeln 

 ist ein sehr großer Fehler und kann unter Umständen das 

 Eingehen des Baumes zur Folge haben. In humosem Sand- 

 boden tritt in sehr seltenen Fällen auch bei Pflaumen in 

 der Höhe der Kronentraufe eine' Wurzelverfilzung ein, die 

 das Abstoßen der Früchte veranlassen kann. Der Wurzelfilz 

 ist dann zu beseitigen. Die Wurzeln sind hierbei recht 

 vorsichtig freizulegen. Das Abstoßen der Pflaumen erfolgt 

 in den meisten Fällen in Haselnußgröße, d. h. zur Zeit der 

 Steinbildung. Dies ist aber in der Regel die Folge des 

 Phosphorsäuremangels. Man gibt dann Phosphorsäuredünger, 

 Thomasmehl und in schweren Fällen das schneller wirkende 

 Superphosphat, aber auch um starktriebige Bäume, bezw. 

 solche Sorten, welche zu spät mit dem Ertrage einsetzen, 

 zur Fruchtbarkeit zu zwingen. 



Auch Stickstoffdüngung (Jauche) während der Steinbildung 

 kann das vorzeitige Abstoßen der Früchte veranlassen, das- 

 selbe kann auch bei großer Trockenheit eintreten. Der 

 Pflaumenbaum neigt überdies sehr dazu, eine dichte, ver- 



