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Die Gartenwelt. 



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wo der Geldwert so ungeheuer gesunken ist und selbst bei 

 günstiger Entwicklung unseres Wirtschaftslebens nicht wieder 

 den günstigen Stand von früher erreichen wird, ist der 

 Erwerb eines Gartenbaubetriebes und die Schaffung eines 

 solchen aus eigener Kraft nur noch solchen Gärtnern möglich, 

 die vor dem Kriege als reiche Leute gelten konnten. 

 Außerdem ist während des Krieges und durch die jetzige 

 Entwicklung gar mancher Betrieb in eine gewisse Notlage 

 gekommen. Mitgehend mit den Zeiten ist der Wert eines 

 Gartenbaubetriebes mit allen seinen Einrichtungen und Liegen- 

 schaften ganz außerordentlich gestiegen, während es anderer- 

 seits in sehr vielen Betrieben an Bargeld fehlt, um den ge- 

 steigerten Anforderungen gerecht zu werden. Zu Käufen, 

 Neuanlagen und zu Bewirtschaftungen müssen also Barmittel 

 geliehen werden, und die Erfahrung hat seit Jahrzehnten 

 gelehrt, daß von unseren jetzigen Kreditinstituten die Be- 

 leihungsgrenze eines Gartenbaubetriebes meist recht gering 

 eingeschätzt wird, so daß also die gewährten Mittel klein 

 und der Zinssatz hoch sind. Man denke beispielsweise an 

 Baumschulen, die nur wenig eigenen Grundbesitz haben und 

 hauptsächlich mit Pachtland arbeiten. Die um das vielfache 

 gesteigerten Löhne, Düngerpreise usw. verlangen gegenüber 

 früher das etwa Zehnfache an Betriebsmitteln, dem nur ein 

 beschränkter Grundbesitz als Sicherheit für eine Beleihung 

 und sonst vielleicht nur ein Packschuppen und eine Stallung 

 gegenüberstehen. Der sehr wertvolle heranwachsende Baum- 

 bestand ist in den Augen unserer öffentlichen Kreditinstitute 

 im allgemeinen kein beleihungssicherer Wert, wohingegen 

 keine gärtnerische Kreditgenossenschaft sich weigern könnte 

 und würde, einen solchen Baumschulbestand als kreditwürdig 

 anzusehen, zumal er von Jahr zu Jahr im Werte wächst. 

 Andererseits ist nicht einzusehen, warum nicht die Gärtner- 

 schaft als Besitzer einer Genossenschaftsbank die Dividenden 

 verdienen soll, die gegenwärtig die Großbanken alljährlich 

 an ihre Aktionäre zahlen. Die Jahre der Kreditnot für die 

 Gärtnereien werden voraussichtlich erst noch kommen, und 

 da gilt es, gerüstet zu sein. Auch die Betriebsmittel der 

 meisten Gärtnereien sind arg heruntergewirtschaftet, und 

 immer noch wird mit Ausbesserung und Erneuerung gewartet, 

 in der Hoffnung, daß die Zeiten wieder billiger werden; 

 aber selbst, wenn das in absehbarer Zeit der Fall sein sollte, 

 werden die meisten Gärtnereibetriebe Geld aufzunehmen 

 gezwungen sein, und die wechselseitige Unterstützung unserer 

 Gärtnerschaft durch ein gemeinschaftliches Kreditinstitut wird 

 nicht nur ganz allgemein als nützlich empfunden werden, 

 sondern sogar oft allein Hilfe bringen können. 



Auch die Bezugsgenossenschaften müssen rückhalts- 

 los empfohlen werden, und zwar werden sie sich hauptsächlich 

 auf den gemeinschaftlichen Ankauf von Dünger, Glas, Heiz- 

 mitteln, Maschinen und Geräten, Verpackmitteln, aber auch 

 Lieferungen anderer Art, wie z. B. Gewächshausbau erstrecken 

 müssen. Nach dem Beispiel landwirtschaftlicher Einkaufs- 

 genossenschaften werden die Ersparungen im Einkauf im 

 allgemeinen nicht unter 10 "/^ betragen, und vornehmlich 

 sind derartige Einkaufsgenossenschaften auch viel mehr in der 

 Lage, die Lieferungen auf Güte hin zu beurteilen, so etwa 

 den Gehalt der Düngemittel an Nährstoffen durch Prüfung 

 eines Sachverständigen, dessen Beschäftigung sich bei der 

 kleinen Menge des einzelnen Gärtners oft nicht lohnt. 



Viel schwieriger liegen aber schon die Dinge bei der 

 Verkaufsgenossenschaft, und nach den Erfahrungen, 

 weldie man früher gemacht hat, wird man nur mit Vorsicht 



an sie herantreten dürfen. Die Schwierigkeit liegt darin, 

 daß der Gärtner mit lebenden Pflanzen oder Teilen von 

 ihnen handelt, daß also seine Erzeugnisse individuell sehr ver- 

 schieden sind und daher der gemeinschaftlich abzusetzenden 

 Ware die gleichmäßige innerliche und äußerliche Beschaffen- 

 heit abgeht, welche nun einmal heute Vorbedingung für die 

 Handelsfähigkeit im Großen ist. Durchführen läßt sich der 

 genossenschaftliche Absatz verhältnismäßig einfach noch bei 

 Gemüse, schwieriger schon beim Obst. Gewächshauserzeug- 

 nisse gemeinschaftlich abzusetzen, würde voraussetzen, daß 

 die an einer Genossenschaft beteiligten Gärtnereien eine 

 sehr weitgehende Arbeitsteilung eintreten lassen, so daß 

 etwa jede Gärtnerei nur zwei oder drei Kulturen, diese aber 

 in Massen betreibt und hierdurch Ausgeglichenheit der an- 

 zubietenden Ware gesichert ist. Dies durchzuführen, ist aber 

 häufig sehr schwierig, weil dieser Grundsatz unserer Versand- 

 gärtnereien von jetzt sich nicht ohne weiteres auf die vielen 

 Mittel- und Kleingärtnereien übertragen läßt, deren Haupt- 

 geschäft der Absatz im Kleinen an die Ortsbevölkerung ist. 

 Genossenschaftlicher Absatz etwa für Topfpflanzen läßt sich 

 also nur unter jenen Gärtnereibetrieben einrichten, welche 

 heute schon Massenanzuchten betreiben. 



Am ersten würde der genossenschaftliche Zu- 

 sammenschluß für die Schnittblumengärtnereien 

 und Blumentreibereien zu empfehlen sein, die bisher 

 ihre Erzeugnisse nicht selbst verarbeiteten, sondern an die 

 großstädtischen Bindegeschäfte lieferten. Es würde sich für 

 sie zur Erzielung höherer Erlöse empfehlen, in den größeren 

 Städten gemeinschaftliche Verkaufsstellen und Bindegeschäfte 

 einzurichten, wohin sie ihre Ware zum Tagespreis abliefern 

 und sich in den Jahresgewinn der gemeinschaftlichen Laden- 

 geschäfte entsprechend der Jahressumme ihrer Lieferungen 

 teilen. Dieses Vorgehen könnte zugleich von Nutzen im 

 Sinne eines Wettbewerbes mit italienischer und französischer 

 Ware sein, indem auf der einen Seite die überlegene Güte 

 der einheimischen Ware in das rechte Licht gerückt werden 

 würde, andererseits die sonstigen Blumengeschäftsinhaber, 

 die ja vielfach nicht selbsterzeugende Gärtner sind, oft über- 

 haupt nur Kaufleute, zur Beschaffung deutschen Bindestoffes 

 und zur Bewilligung besserer Preise genötigt sein würden. 



Man hat häufig mit Nachdruck den genossenschaft- 

 lichen Absatz von Gemüse nach holländischem 

 Muster empfohlen, ohne aber daran zu denken, daß die 

 Dinge bei uns ganz anders liegen. Der holländische 

 Gemüsebauer ist genau in demselben Sinne „Massenzüchter" 

 wie die oben erwähnten Versandgärtnereien, und deshalb ist 

 es für ihn leicht, da die Vorbedingungen gegeben sind, den 

 genossenschaftlichen Absatz zu organisieren. Sieht man von 

 den geschlossenen Gemüsebauflächen in Holstein und am 

 Unterlauf unserer großen Ströme ab, so gibt es Gebiete mit 

 Massenerzeugung eigentlich nur noch in Braunschweig und in 

 der Provinz Hannover. Die dortigen Gemüsebauwirtschaften 

 sind aber fast durchweg auf die Lieferung an Konserven- 

 fabriken zugeschnitten. Was wir sonst Gemüsebaugebiete 

 nennen, wie etwa der Bereich Bambergs, Liegnitz', Calbe 

 a. Saale, Großengottern, Erfurt, Frankfurt a. M. usw., reicht 

 über örtliche Bedeutung nicht nennenswert hinaus, und da 

 es sich hier um die Häufung zahlreicher Kleingemüsewirt- 

 schaften handelt, ist der genossenschaftliche Zusammenschluß 

 außerordentlich erschwert und verteuert ; denn die Erfahrungen 

 im Genossenschaftswesen haben gelehrt, daß Absatz- 

 genossenschaften um so weniger Vorteile er« 



