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Die Gartenwelt. 



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von Preisen, die der allgemeinen Entwicklung entsprechen, 

 die Produktionsfreudigkeit der Obstzüchter gehoben und 

 gefördert werden kann. Eine Garantie für die Gewährung 

 angemessener Preise dürfte der Obsterzeuger in dem Hand- 

 in-Hand-Arbeiten von Stadt und Land erblicken; wenn also 

 die durch den heimischen Obstbau erzeugten Produkte restlos 

 durch die Zentralorganisation der Erzeuger und die Organi- 

 sation der Verbraucher — in diesem Falle also der Kom- 

 mune — erfaßt wurden. Darüber kann kein Zweifel mehr 

 bestehen, daß ein geschäftliches Zusammenarbeiten der Er- 

 zeuger und Verbraucher im Interesse der gesamten Volks- 

 wirlschaft liegt. 



Natürlich wird der freie Handel Zeter und Mordio schreien, 

 wie dies auch schon auf dem Mitte November 1919 in 

 Leipzig staltgefundenen Kongreß der deutschen Handels- 

 vertreter der Fall war. Was hat uns denn der freie Handel 

 in unserer schwersten Zeit gebracht? Schon lange bevor 

 die Früchte reifen, schleicht sich der Händler, der Groß- 

 abnehmer, der Wucherer heran — es wird geschoben, groß 

 verdient. Rücksichtslos verteuern die „Macher" ihre Beute, 

 so schrieb unlängst Bürgermeister A. Ruehl-Halie a. S. in 

 einer Fachzeitschrift. Für das Händlertum kommt nicht die 

 Versorgung des Volkes mit Obst in Betracht, sondern aus- 

 schließlich ein verhältnismäßig hoher Bargewinn. Die um 

 ihre Existenz schwer ringenden Obsterzeuger und die auf 

 den Obstgenuß jetzt besonders angewiesene Bevölkerung hat 

 bedauerlicherweise vielfach das Nachsehen. So ging es in 

 den vorangegangenen Kriegs- und Revolutionsjahren. Hoffent- 

 lich haben die Aufsichtsstellen und sonstigen Bestimmungs- 

 organe über Obstverteilung und -Verwertung von dem „wie 

 man es nicht machen soll" etwas gelernt, damit die Ein- 

 wohnerschaft in die Lage kommt, zur geeigneten Zeit Obst 

 zu entsprechenden Preisen zu kaufen und den Obstbedarf 

 einigermaßen zu decken. Es wird also ernstlich zu erwägen 

 sein, ob die Obstversorgung dem freien Handel, wie früher, 

 zu belassen ist oder ob es nicht dienlicher sein wird, die 

 Obstversorgung der Kommune zu übertragen, 

 die ihrerseits mit dem Obsterzeuger Verträge abschließt, um 

 auf diese Weise Konsumenten wie Produzenten jedem das 

 seine geben zu können. Die Zwangsbewirtschaftung hat viel 

 verschuldet und Erbitterung geschaffen. Auch die Gewinne 

 der Obstaufkäufer gingen ins Ungemessene. Viel zu viel 



Abb. 1. Weißdornhecke als Umfassung der Park- und 

 Gartenanlagen eines großen Gutssitzes. 



Obst bester Art wurde an die Feinbäckereien abgegeben 

 und dort zu Fruchttorten, Säften und Fruchteis verarbeitet, 

 als Leckerbissen für Bevorzugte. Das sollte unterbunden 

 werden; erst muß die Volksernährung und -Versorgung be- 

 friedigt werden. 



Zum Obstwucher. 



Erschreckt durch die Demonstrationen gegen die hohen 

 Obstpreise in vielen Städten des Reiches, beabsichtigen nach 

 Zeitungsnachrichten die thüringischen Städte demnächst in 

 Eisenach Beratungen abzuhalten zur Regulierung der Obst- 

 preise. Ob's gelingt? Gegen die Obstpreistreiberei hat man 

 bisher von Seiten der Regierungen und städtischen Verwal- 

 tungen gar nicht oder zu wenig energisch angekämpft. Ein 

 Aufgebot von Polizei auf den Wochenmärkten war mehr zum 

 Schutze der Verkäufer als der Käufer da. Man ließ der 

 Sache ihren Lauf und empfahl nur in den Tageszeitungen 

 den Hausfrauen dringend, nicht zu den unverschämt hohen 

 Preisen einzukaufen. Es sind aber immer noch genug Leute 

 da, die das Geld dafür haben, und was nicht öffentlich von 

 Kirschen zum Einmachen bis zu 4 M und Erdbeeren bis zu 

 5 M das Pfund erworben wurde, das wurde eben ins Haus 

 gebracht. Als nun die Selbsthilfe gegen die Wucherpreise 

 einsetzte, da verschwand zunächst alles Obst von den Märkten, 

 nachdem aber der erste Schrecken überwunden war, wurden 

 nach kurzer Zeit wieder dieselben hohen Preise verlangt 

 wie vorher. 



' Man sucht den Preiswucher im Kleinhandel zu bekämpfen; 

 aber wenn man ernstlich dagegen Stellung nehmen will, 

 werden die Behörden nach meiner Meinung die Haupt- 

 schuldigen ganz wo anders, und zwar in den Erzeugergebieten 

 suchen und aufs Korn nehmen müssen. Wir hatten hier an 

 der nahen, frühobstreichen Bergstraße eine ganz gute Kirschen- 

 ernte. Die Züchter verlangten trotzdem auf dem Zwingen- 

 berger Obstmarkte 3 M bis 3,50 M fürs Pfund. Waren nun 

 z. B. etwa anfänglich 10 Zentner Kirschen auf dem Markte, 

 dann sicher ebensoviel und mehr Händler aus den nahen 

 Großstädten zur Stelle, die sie für diesen Preis kauften. 

 Ebenso war es zu Anfang mit den reichlich geernteten 

 Johannisbeeren, die bis 1,80 M das Pfund reißend abgingen. 

 Dann kam die reiche Ernte von Heidel- oder Blaubeeren 

 aus dem Odenwalde, die, bis 2,60 M das Pfund, in den 

 Städten sicher als „Waldfrüchte", die bloß den Pflücklohn 

 kosten, als unerhört teuer bezeidinet werden müssen. 



Ich war in der besten Kirschenzeit in Friedberg, Ober- 

 hessen und sah auch auf dem dortigen Markte und in 

 Geschäften Kirschen zu 3,50 M angeboten. Nun sind aber 

 dort in zwei benachbarten Orten, Ockstadt und Ober-Rosbach, 

 an den Abhängen des Taunus Tausende von tragbaren, 

 älteren Kirschbäumen angepflanzt, der Kirschenreichtum also 

 in nächster Nähe. Indes erklärten die Friedberger Klein- 

 händler auf Befragen, daß sie an diesen hohen Preisen nicht 

 schuldig seien, denn in den genannten beiden Orten er- 

 schienen zahlreiche auswärtige Händler, welche den Züchtern 

 schlankweg 3 M für jedes Pfund Kirschen zahlten. Diesen 

 Preis verlangten nun auch die Bauern von ihnen, und ohne 

 Verdienst könnten sie nicht auf dem Markte sitzen. 



Ferner schreibt man einer Darmstädter Zeitung aus 

 Höchst i. O., 27. Juni. „Obstwucher. Die reiche Heidel- 

 beerernte des Odenwaldes fällt leider der verwerflichen 

 Handelsweise der Stadt Essen zum Opfer. Während bisher 

 das Pfund zu 2,20 M verkauft wurde, erschienen letzten 



