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Die Gartenwelt. 



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Abb. 2. Weißdornhecke mit eingefügten lebenden Säulen 



als Umrahmung des städt. Friedhofes auf dem Kreuzberge 



in Bonn. 



Mittwoch Aufkäufer aus Essen und kauften die gesamten 

 Erträgnisse Pfund um Pfund für 3 M auf. Und das geschieht 

 bis heute. Die Folge ist, daß jetzt im ganzen Odenwald 

 für das Pfund 3 M gefordert werden und die anderen Städte 

 das Nachsehen haben. — Was sagt die hessische Regierung 

 dazu?" 



Ganz dieselbe Erscheinung trat im freigegebenen Obst- 

 handel des Vorjahres im Hess. Freistaate zu Tage, wo ich 

 nach Auflösung der Landesobststelle am 1. Juli, deren Sach- 

 verständiger ich war, als solcher von der Hess, landwirt- 

 schaftl. Zentralgenossenschaft dahier für den eingeleiteten 

 genossenschaftl. Obsthandel übernommen wurde. Die Nach- 

 barstaaten Baden, Württemberg und Bayern hatten teilweise 

 eine öffentliche Bewirtschaftung bfibehalten, ihre Grenzen 

 der Ausfuhr gesperrt oder diese beschränkt. Infolgedessen 

 überflutete eine Schar von Groß- und Kleinhändlern aus 

 Großstädten wie Berlin, Hamburg, Dresden, Breslau unsere 

 Obstbaugebiete. Auch Einkaufsabgesandte für großstädtische 

 Obstversorgung fanden sich ein, dazu Großkauf leute, welche 

 zahlreidie Lebensmittelfilialen in Groß- und Kleinstädten 

 unterhalten, die ihre Handelsmarmelade und Dunstobst selbst 

 bereiten und nicht minder die zahlreichen Apfelweinkelterer 

 der ganzen Umgegend. Diese Handelsleute und Großstadt- 

 einkäufer setzten sich nun wochenlang eingemietet in den 

 besten Obstorten fest, kauften mit Hilfe der ansässigen 

 kleinen Obsthändler, Makler und wilden Händler, die den 

 Qualjtätswert des Obstes oft gar nicht kannten, alles Obst, 

 besonders Aepfel, auf, was nur zu bekommen war. Diese 

 Herren mit ihren mit Tausendmarkscheinen vollgepfropften 

 Tasdien fuhren, teilweise mit Auto, von Ort zu Ort, von einer 

 Verladestation zur andern und machten Jagd auf Herbst- und 

 Daueräpfel. Dabei überbot einer den andern täglich, oder 

 einer schob dem andern die erstandenen Ladungen mit Auf- 

 schlag zu. Besonders den großstädtischen Einkäufern saß 

 das Geld oft recht lose in den Tasdien. Sie zahlten den 



örtlichen Helfershelfern den höchsten Tagespreis und zuweilen 

 noch eine besondere Provision bis 3 M pro Zentner, so daß 

 diese Verlader an manchem Waggon bei Einkauf unter Tages- 

 höchstpreis über 1000 M verdienten. Auf den Wert der 

 einzelnen Sorten wurde wenig Rücksicht genommen ; geringe 

 Mostäpfel, Kochäpfel. Tafeläpfel wurden alles durcheinander- 

 geschüttet, in die Waggons, meist noch stark druckfleckig, 

 verladen, ohne genügenden Schutz wider Druck und Stoß 

 an Wänden und Böden. Ganze Ladungen einer Sorte oder 

 diese zu mehreren wenigstens irgendwie gelrennt, waren 

 eine Seltenheit. In Reinbach, Fürth und Erbach im Oden- 

 wald standen z. B. an manchen Nachmittagen je sechs und 

 mehr Waggons mit gemischten Sorten verladen am Bahnhofe, 

 darum feilschten gegen Abend über zehn auswärtige Käufer 

 und überboten einander. So wurden die Preise fast täglich 

 in die Höhe geschraubt, und die heimischen Händler oder 

 Verlader lachten sich ins Fäustchen. Die ganz Gewissenlosen 

 maditen sich untereinander noch lustig, wenn es ihnen ge- 

 lungen war, ihre oft auf Täuschung geladenen Waggons — 

 obenauf eine etwa 30 cm hohe Schicht guter, schöner Aepfel, 

 darunter alle möglichen Sorten, zuweilen sogar geschüttelte — 

 so gut zu verkaufen. Dabei lehnten diese Leute nach ver- 

 langter sofortiger Barzahlung jede weitere Beanstandung 

 seitens der Empfänger bei Ankunft und Ausladung ab. 

 Wohl gab es auch noch gewissenhafte Aufkäufer und örtliche 

 Händler, aber sie waren nicht häufig, und diese handelten 

 meist auf ihr eigenes Risiko mit früherer Kundschaft. So 

 geschah es, daß Mitte Oktober Mischladungen von Aepfeln 

 aller Qualitäten mehr kosteten als feines „Edelobst" im 

 Februar 1919 mit Lagerungszuschlag unter der Zwangs- 

 bewirtschaftuDg. Da nun jede gepflückte Apfelsorte, vom 

 gewöhnlichsten Säuerling an, als „Brechobst" bezahlt und 

 abgenommen wurde, pflückten die Bauern jede Sorte, die 

 früher nur Moslobstwert hatte. Deshalb fehlte das eigent- 

 liche Schüttel- oder Kelterobst ganz, und die Hersteller von 

 Apfelwein, welche aus der nahen und ferneren Umgebung 

 herbeikamen, um ihren Bedarf an Mostäpfeln zu decken, waren 

 genötigt, das teure gepflückte Mischobst zu kaufen, aber 

 auch für geringes Schüttel- und Fallobst höchste Preise 

 zu zahlen. 



Indes waren auch die bäuerlichen Obstzüchter mitschuldig 

 an dieser ungesunden Preistreiberei. Wenn diese auch versicher- 

 ten, daß sie gern mit allgemein niedrigeren Preisen zufrieden 

 gewesen wären, so habe ich doch während der wochenlangen 

 Versandzeit nur wenige getroffen, die ihre Aepfel etwa um 

 1 M billiger als der Nachbar oder etwas unter Tagespreis 

 abgaben. Immer mehr wollte jeder haben, und trat man 

 direkt mit ihnen in Unterhandlung, dann verlangten sie 

 sicher pro Zentner einige Mark über den Tageshöchstpreis. 



In der gleichen unmoralischen Weise verlief das vor- 

 jährige Obstgeschäft in Oberhessen. Ich bin sicherlich einer 

 der Letzten, der unseren Obstbauern in der jetzigen schweren 

 und teuren Zeit gute Obstpreise nicht gönnt. Ich weiß aus 

 über zwanzigjähriger Aufklärungs- und Förderungsarbeit unter 

 ihnen, daß sie vor dem Kriege in manchen Jahren für recht 

 schönes Obst recht wenig von den Händlern erhielten — 

 für den Zentner Kirschen 18 M, Kelteräpfel 3, Tafeläpfel 7, 

 Zwelschen 2,50 M — ; aber die Preise brauchen deswegen 

 heute nicht bis zur Wucherhöhe emporzuklettern. 



Wir wollen wünschen, daß unsere Behörden die rechten 

 Wege finden, dem eingerissenen Obstwucher zu steuern, 

 und sie zu dem Zwecke in erster Linie die Einkaufs- und 



