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Die Gartenwelt. 



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Bild 3. Blick auf den Sitzplatz am Wasser. 



Laufe der letzten 20 Jahre über die Zollfrage und ihre 

 Einzelheiten erschienen sind. Vornehmlich dürften die 1907 

 bis 1909 in „Deutsche landwirtschaftliche Presse" erschie- 

 nenen Arbeiten über die innerdeutschen Obstbau- und Obst- 

 handelsverhältnisse in Betracht kommen, zu welchen der da- 

 malige Referent für dieses Gebiet im Reichsamt des Innern, 

 Geh. Oberregierungsrat Dr. Boenisch dem Verfasser be- 

 stätigte, daß „die Ausführungen den Nagel auf den Kopf 

 treffen". Weiterhin verweist der Verfasser zur Orientierung 

 auf seine Arbeiten: „Die wirtschaftliche Lage der deutsclien 

 Obsterzeugung und die Handelsverträge (Ztschr. f. Agrar- 

 politik XI, 9, S. 282 — 295)", und „Ueber die Obstversor- 

 gung Deutschlands in und nach dem Kriege" (Weltwirtschaft- 

 liches Archiv der Universität Kiel, 9. Band, Heft 3, März 

 1917, Seite 280 — 310), und endlich auf verschiedene, im 

 Jahre 1918 im Amtsorgan der „Reiclisstelle für Gemüse und 

 Obst" erschienene Arbeiten. Bezeichnend ist wohl, daß 

 Dr. Albert Bovenschen, der langjährige Dezernent der 

 Reichsstelle, sich in seinem vorzüglichen volkswirtschaftlichen 

 Werke: „Gemüse und Obst" (Berlin 1919, Deutscher Schriften- 

 verlag G. m. b. H., Dessauerstraße 6 7) ausdrücklich meine 

 Auffassung zu eigen macht. Siehe hierzu die Seiten 153 

 und nachfolgende, 166 usw. 



Indem mich diese Vorarbeiten der Notwendigkeit einer 

 Darstellung und Begründung im Einzelnen überheben, kann 

 ich mich in dieser Entgegnung auf kurze Ausführungen be- 

 schränken, die selbst Herrn Erlbeck zum Nachdenken und 

 Tieferschürfen veranlassen werden. Sehen wir uns zunächst 

 die Verhältnisse vor dem Kriege an. Die heutigen Ver- 

 hältnisse sind nicht normal, würden nur zu Fehlschlüssen 

 Anlaß geben und können nicht zu Grunde gelegt werden. 

 Indem ich auch auf das wirtschaftliche Schlußkapitel in der 

 jüngst erschienenen Neuauflage meines Handbuches des gärt- 

 nerischen und landwirtschaftlichen Erwerbsobstbaues („Der 

 Großobstbau", Verlag Paul Parey) Bezug nehme, bemerke 

 ich in Anlehnung daran kurz folgendes: 



Gemäß der Statistik des Deutschen Reiches, Band 260 

 und 270, II, betrugen die Einheitswerte des eingeführten 

 Frischobstes für die gleiche Menge : 



1907 1912 1913 

 für Aepfel . . 5,72 6,66 5,23 M 

 für Birnen . . 6,57 8,08 10,90 M 

 für Zwetschen . 5,72 6,04 5,73 M 

 Das sind Preise, für die man in 

 Deutschland unter Durchschnittsverhält- 

 nissen gleichwertige Ware nicht erzeugen 

 kann. Unter Zugrundelegung eines 

 Männerlagelohnes von 3 — 3,50 M, eines 

 Frauenlohnes von 1,60 — 1,80, Gespann- 

 kosten von 12 M für Knechte und 

 zwei Pferde, eines Ackerpreises von 

 4000 M für 1 ha, der üblichen Material- 

 preise von damals, kostete die Erzeugung 

 von 50 kg Aepfel in jener Zeit 9 bis 

 11 M, je nachdem, die gleiche Menge 

 Birnen auch 9 — 11 M, Süßkirschen i2 

 bis 14 M, Pflaumen und Zwetschen 

 5,50 — 6, 50M. Man kann diese Kosten- 

 sätze im einzelnen nachweisen, auch für 

 die jeweilige Gegend, weil die An- 

 forderungen an Arbeit für die üblichen 

 Pflegemaßnahmen ziemlich gleichmäßig 

 sind und in der Hauptsache nur die Bodenpreise und 

 Löhne wechseln. Vor dem Kriege stellten sich also die 

 Erzeugungskosten alljährlich sehr viel höher als die Ein- 

 fuhrpreise, so daß ausländisches Obst in den Grenz- 

 stationen viel billiger angeliefert wurde und die Eigen- 

 kosten der heimischen Erzeugung unterbot. In der Haupt- 

 sache ist die Einfuhrware von jeher nur zum geringen Teil 

 Tafelobst, zum weitaus größten Teile Massenware gewesen, 

 weil Edelobst einen Zoll von 10 M trug. Infolgedessen 

 lohnte im allgemeinen die Edelobsterzeugung, wohingegen 

 die Massenware, wozu fast die gesamte Pflaumenzufuhr 

 gehört, schwer unter dem Druck dieser billigen Auslands- 

 zufuhr gelitten hat. In der Tat ist aus diesem Grunde und 

 besonders in erntereichen Jahren eine ungeheure Erntemenge 

 Obst geringerer Qualität in Deutschland verkommen, bezw. 

 dem Handel nicht zugeführt worden. Im Jahre 1908 wuchs 

 beispielsweise in Thüringen ein solcher Pflaumensegen, daß 

 der Zentner nur 0,80 — 1,00 M kostete und selbst für diesen 

 Preis nur ein geringer Bruchteil abgenommen wurde. Die 

 Menge, welche damals in Thüringen verkam, hat nach mäßiger 

 Schätzung 900 000 Doppelzentner betragen. Trotzdem hat 

 die Auslandszufuhr in diesem Jahre wohl abgenommen, aber 

 durchaus nicht ausgesetzt. Grund dafür ist hier und in 

 ähnlichen Jahren, daß die billige Auslandsware an die Stätten 

 des deutschen Bedarfs (jene mit geringer Jahresernte) billiger 

 herankommt und unterbieten kann, weil die Grenze näher 

 und die Frachtkosten geringer sind. 



Was hier als Massenobst gemeinhin bezeichnet ist, ist 

 in der Hauptsache bäuerliche Erzeugung. Während des 

 Krieges und jetzt bei den hohen Obstpreisen ist viel mehr 

 für die Allgemeinheit herausgeholt worden, als es je im 

 Frieden der Fall gewesen ist, obwohl der Eigenverbrauch 

 des bäuerlichen Haushaltes größer als im Frieden war. 

 Diese bessere Ausnutzung der Ernten wird aber in dem 

 Augenblick aufhören, wo die billige Zufuhr wieder einsetzen 

 kann. Diese ist zu Anfang Juni dieses Jahres vom Reichs- 

 ernährungsamt freigegeben worden, und man würde schon 

 jetzt mit einer gewissen Rückwirkung rechnen müssen, hielte 

 nicht der allgemeine Mangel an Lebensmitteln auch im Aus- 



