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Die Gartenwelt. 



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Erschwerung- der Assimilation gesetzt werden. Eine dritte, sehr 

 auffallende Erscheinung bei schwacher Gaswirkung ist die abnorme 

 Gedunsenheit und Verdickung von Stengeln und Blattstielen, die 

 sog. „Wassersucht". So zeigen im Laboratorium gezogene Kar- 

 toffelpflanzen ganz merkwürdig verdickte Stengelorgane, ein Zu- 

 stand, der auf die kümmerliche Ernährung zurückzuführen ist. 

 Derartige Abnormitäten stellen sich immer als Folgen der Exkret- 

 zurückhaltung ein. 



Als den schädlichsten Bestandteil des Leuchtgases hat man vor 

 allem Blausäure, die im Gas in schwankender Menge enthalten ist, 

 angesehen; aber auch andere Verunreinigungen des Gases bedingen 

 seinen giftigen Charakter. 



Wollen wir Pflanzen in Wohnräumen mit Gasbeleuchtung halten, 

 so werden wir keine lange Freude an ihnen haben, denn bei jedem 

 Anzünden entströmt etwas Gas, und die Rohrleitungen sind wohl 

 auch nie so dicht, daß nicht eine geringe Menge Gas ausströmt, 

 die, wie wir gesehen haben, schon schädigend wirkt. Wir müssen 

 daher wohl am besten ganz auf sie verzichten oder sie, wenn 

 möglich, in anderen Räumen unterbringen. Dunkmann, Bonn. 



Fragen und Antworten. 



Weitere Beantwortung der Frage Nr. 1090. Welches ist die 

 wohlschmeckendste frühe Herbst- und welches die wohlschmeckendste 

 frühe Winterbirne? — 



Dem Fragesteller scheint es nicht um Massenträger guter Tafel- 

 birnen, sondern um jene Sorten zu tun zu sein, die durch ihren 

 besonderen Wohlgeschmack über andere herausragen, unbeschadet 

 ihrer sonstigen Ansprüche, die sie an Boden, Lage und Pflege 

 stellen, oder ihrer sonstigen Launen. 



Eine Rundfrage bei Liebhabern und Kennern wird auch hierin 

 keine vollkommene Uebereinstimmung ergeben, da der Geschmack 

 auch in diesem Falle recht verschieden ist. Der eine liebt das 

 überfließend süße, saftreiche, der andere eine gewisse feine Säure 

 oder Würze im Geschmack usw. Indessen der Preis unter den 

 frühen Herbstbirnen wird in dieser Beziehung in sehr vielen, wenn 

 nicht in der Mehrzahl der Fälle, auf die Vereins-Dechantsbirne 

 fallen. Sie ist als erstklassig bekannt. Bekannt sind ihre Vor- 

 züge, ihr hoch aufstrebender, so schöne Pyramiden bildender Wuchs 

 und die schöne Form der großen Frucht. Nicht minder bekannt 

 sind auch ihre hier und da hervortretenden Launen. Sie befriedigt 

 als Träger nicht überall und verlangt gute Lagen. Als Formbaum 

 kann sie aber dem Liebhaber-Obstbau empfohlen werden, wegen 

 ihrer Güte, und bei etwas verständnisvoller Pflege wird sie als 

 solcher auch im Ertrag befriedigen. Bei Sorten von solch hervor- 

 ragender Qualität macht man übrigens, besonders dort, wo es für 

 den eigenen Gebrauch gilt, gern in bezug auf die Mengen ein 

 kleines Zugeständnis. Wenn, wie schon erwähnt, auch die Vereins- 

 Dechantsbirne in diesem Falle die meisten Stimmen auf sich ver- 

 einigen dürfte, so doch nicht alle. Ich lernte schon manchen 

 Liebhaber kennen, der z. B. der gewürzten Boscs Flaschenbirne 

 den Vorzug gibt, die auch ein reicher und anspruchsloser Träger 

 ist, während wieder andere die ungemein saftreiche Gellerts Butter- 

 birne vorziehen, und auch die gleichzeitig reifende Esperens Herren- 

 birne ist eine erstklassige Tafelbirne. 



Dieses gilt erst recht von der Weißen Herbst-Butterbirne, einer 

 ehemals sehr geschätzten Tafelsorte, deren bekannte Launen und 

 Ansprüche sie immermehr ins Hintertreffen bringen. Indessen 

 Kenner schätzen und bevorzugen sie noch heute wegen ihrer Güte, 

 und auch ich würde in bezug darauf ihr zumindest die zweite 

 Stelle anweisen. Auch die Graue Herbst- Butterbirne ist dort, wo 

 sie ihre volle Güte erreicht, eine kostbare Herbsttafelbirne. Doch 

 den Faden dürfen wir nicht weiter verfolgen, denn es gibt der 

 vortrefflichen, Anfang Herbst reifenden Tafelbirnsorten, die in 

 bezug auf Geschmack erster Klasse sind, gar zu viele, und jede 

 von ihnen hat schließlich einen mehr oder minder großen Kreis 

 Verehrer, die auch der eine oder andere unter ihnen für die beste 



hält und sich ihrer deshalb mit besonderer Liebe annimmt. Nicht 

 zuletzt durch letzteres erreicht die betreffende Sorte dann auch 

 ihren vollkommenen Wohlgeschmack, der Grund ihrer besonderen 

 Bevorzugung. 



Dieses gilt auch von den Wintertafelbirnen, und zwar noch in 

 erhöhtem Maße, da sie, um ihre volle Güte zu erreichen, noch 

 anspruchsvoller sind. Etwa in demselben, wenn nicht noch in 

 stärkerem Maße, als wie die Vereins-Dechantsbirne unter den zahl- 

 reichen im Oktober reifenden Sorten wegen ihrer Güte hervorragt, 

 gilt dieses unter den im Januar reifenden von der Winter-Dechants- 

 birne, deren Reifezeit bis in den März dauert. Sie ist wohl ein 

 regelmäßigerer und reicherer Träger als die erstgenannte, aber 

 auch noch bedeutend anspruchsvoller, so daß sie nur in bevor- 

 zugter Lage und bei bester Pflege ihre volle Güte erreicht, dann 

 aber alle gleichzeitig reifenden Sorten an Güte überragt. Sie muß 

 spät geerntet werden. Nach ihr möchte ich der zwar nicht ganz so 

 anspruchsvollen Hardenponts Winterbutterbirne, die im Dezember — 

 Januar reift, den Vorzug geben. Jedoch auch sie erlangt ihre 

 volle Güte nur in guter Lage und bei aufmerksamer Pflege, ist 

 dann auch ein guter Träger. 



Wie schon erwähnt, sind alle unsere erstklassigen Wintertafel- 

 birnen anspruchsvoll. Von ihnen nenne ich noch Frau Louise 

 Cöthe, eine noch neuere im Januar bis März reifende Geisenheimer- 

 Sorte, und Josephine von Mecheln (Januar — März). Letztere ist 

 nicht allzu anspruchsvoll. Schließlich sei noch der etwas früher 

 (im Dezember — Januar) reifenden Geheimrat Dr. Thiel als einer 

 vortrefflichen Tafelbirne Erwähnung getan. Sie ist ebenfalls eine 

 Ge/sen/ieimer-Züchtung. M. Geier, 



Bücherschau. 



Wettersprüche. Deutsche Bauern- und Wetterregeln. Ge- 

 sammelt und ausgewählt von Robert Walter, Verlag Georg 

 Westermann, Braunschweig. 132 Seiten. Preis 10. — Mk. 



Es ist seltsam, daß die deutschen Bauernregeln, diese Dokumente 

 deutscher Gemütstiefe und Naturbeobachtungsgabe, bisher nicht 

 gesammelt worden sind. Es ist deshalb dem Verfasser zu danken, 

 daß er sich dieser Aufgabe unterzogen und nahezu 700 Sprüche 

 zusammengetragen hat. Diese sind nach den Monaten, nach Tages- 

 zeiten, Jahreszeiten, Menschenzeiten, Arbeit und Scherz geordnet. 

 Das Buch ist mit künstlerisch ausgeführten Monatsbildern geschmückt 

 und stellt ein wertvolles Geschenkwerkehen dar. 



Persönliche Nachrichten. 



Drude, Geheimer Rat, Prof. Dr., Direktor des Botanischen 

 Gartens Dresden, ist nach mehr als 40jähriger Tätigkeit dort am 

 1. Oktober 1920 in den wohlverdienten Ruhestand getreten. — 

 Neger, Prof. Dr., bisher Leiter des bekannten Forstgartens zu 

 Tharandt, früher 13 Jahre in Südamerika tätig, hat gleichzeitig 

 die Direktion des Botanischen Gartens Dresden übernommen. 



Nose, R., bisher Stadtgarteninspektor in Crefeld, ist zum 

 Stadtgartendirektor in Dortmund gewählt worden. 



Brandt, Otto, bisher Obergärtner der Firma J. C. Schmidt, 

 Erfurt, hat in Pechau bei Magdeburg einen Obst- und Garten- 

 baubetrieb gegründet. Er hat seinen bisherigen Wirkungskreis 

 am 1. 10. 20 verlassen. 



Otter, städt. Garteninspektor in Trier, ist zum Stadtgarten- 

 direktor ernannt worden. 



Schneider, Camillo, hat die Schriftleitung der „Garten- 

 schönheit" übernommen. 



Peicker, Wilhelm, Gartenbaudirektor, Leiter des Herzogl. 

 Hofgartens in Räuden (Oberschlesien), feierte sein öOjähriges 

 Dienstjubiläum im Dienste des Herzogs von Ratibor. 



Berlin SW. 11; Hedemannstr. 10. Für die Sdiriftleitung verantw.: J. Saathoff. Verl. von Paul Parey. Druck : Anh. Budidr. Gutenberg, G. Zichäus, Dessau. 



