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Die Gartenwelt. 



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Aeltere Moosbeerplantage bei Wareham 

 im Staate Massachusetts. 



einer V. In nassem Boden, wie ihn ja die Moosbeeren verlangen, 

 wurzeln die Stecklinge auf diese Weise leicht an. Ein anderes, 

 weniger empfehlenswertes Verfahren der Stecklingsvermehrung ist 

 folgendes: Die abgemähten Zweige werden durch eine gewöhnliche 

 Heu- oder Strohschneide-Maschine in etwa 2 cm lange Stückchen 

 geschnitten. Diese werden in Rillen oder auch durch „Breitsaat" 

 ausgestreut, schlagen Wurzeln und bilden bald eine allerdings 

 nicht so gleichmäßige Anlage. Stecklinge, die man nach anderen 

 Orten verschicken will, müssen sehr locker in luftigen Kisten oder 

 Körben verpackt werden; in zu warmen Räumen leiden die Zweige 

 rasch und faulen leicht. Die beste Zeit zum Pflanzen der Stecklinge 

 ist der Anfang des Monats Juni; viel früher kann man schon 

 deshalb nicht damit beginnen, weil die zum Schneiden bestimmten 

 Felder dann noch überschwemmt sind. 



Die Hauptarbeit in einer neuen Plantage ist das Reinhalten 

 von Unkraut, das mit der Hand geschehen muß; geschieht es mit 

 der Hacke, so kommt es leicht vor, daß die an der Oberfläche 

 erforderliche Sanddecke mit dem darunter liegenden Moorboden 

 zu sehr vermischt wird. 



Wie schon oben kurz erwähnt, muß das Land mit kleinen 

 Deichen und Gräben versehen sein, die der Be- und Entwässerung 

 dienen, und der Erfolg einer Kulturanlage hängt wesentlich von 

 diesen Einrichtungen ab. Die Ueberschwemmung ist von hoher 

 Bedeutung; man verhindert hierdurch, daß die Pflanzen blühen, 

 bevor die gefährlichen Nachtfröste vorüber sind. Ein weiterer 

 Vorteil ist, daß die Pflanzen gar nicht oder nur wenig auswintern, 

 d. h. daß sie aus dem Boden herausgehoben werden können. 

 Ferner vernichtet man dadurch viele schädliche Insekten, und auch 

 manche Bakterien- und Funguskrankheiten werden abgewendet. 

 Einige Farmer gehen sogar so weit, daß sie zur Vernichtung von 

 Ungeziefer ihre Plantagen alle zwei oder drei Wochen nach dem 

 Fruchtansatz wieder unter Wasser setzen. Ein solch überschwemmtes 

 Feld erfordert im Winter und mehr noch im Frühling große 

 Aufmerksamkeit, namentlich während der Eis- und Schneeschmelze 

 oder wenn viel Regen fällt. Nicht nur daß der Wasserstand dann 

 eine den Pflanzen nicht mehr zuträgliche Höhe erreichen kann, 

 sondern bei Tauwetter hebt sich die Eisdecke und reißt sehr leicht 

 die Moosbeerenpflanzen mit aus dem Boden, wodurch einer Anlage 

 ungeheuerer Schaden entstehen kann. 



Das Pflücken der Beeren wurde vor etwa 15 Jahren noch mit 

 der Hand vorgenommen; neuerdings verwendet man jedoch hierzu 

 ein besonderes Gerät, das wie folgt zusammengesetzt ist: Es be- 

 steht gewissermaßen aus einer kleinen Kiste, der eine Seite fehlt; 

 die untere Seite ist außerdem durch einen sehr groben Kamm er- 

 setzt, dessen Zähne dem wandlosen Teile zugewandt sind. Man 

 nennt solches Gerät „Cranberry rake", also „Moosbeerenharke". 

 Der Abstand zwischen den Zähnen läßt keine Beeren durch. Man 

 kann mit diesem Werkzeug die Beeren rasch und ohne Mühe ab- 



streifen und so lange in dem Kasten belassen, bis dieser gefüllt 

 ist. Man ist imstande, auf diese Weise an einem Tag 450 bis 

 500 Liter zu pflücken. Um die Orientierung auf der Anlage zu 

 ermöglichen, wird diese bei der Ernte in gleichen Abständen durch 

 Fäden in gleiche Teile geteilt. 



Nach der Ernte gelangen die Beeren in eine Art Dreschmaschine 

 (Fanningmill), um sie von anhaftenden Blättern und von trockenen 

 und eingschrumpften Früchten zu reinigen. Gelangen sie dann in 

 die Verkaufshäuser, so können sie selbst unter gewöhnlichen 

 Umständen bis 3 Monate lang aufbewahrt werden. Während der 

 letzten Jahre sind in bezug auf die Präservierung der Früchte 

 viele Versuche gemacht worden. Besonders an der Landwirt- 

 schaftlichen Versuchsstation der Landwirtschaftlichen Hochschule 

 im Staate Massachusetts hat man ausgiebige Beobachtungen ge- 

 sammelt in bezug auf ihre Widerstandsfähigkeit gegen niedrige 

 Temperaturen im Warenhause, auf Fäulniserreger, das beste 

 Lüftungssystem und darauf, welche Sorten sich am vorteilhaftesten 

 aufbewahren lassen usw. 



Was die Wahl der Sorten zum Anbau betrifft, so gibt es 

 unter ihnen ebensoviele Unterschiede wie bei allen anderen Obst- 

 arten. Man hat festgestellt, daß die großfrüchtigen Sorten die 

 wenigsten Früchte liefern, jedoch auf dem Markte das meiste Geld 

 einbringen. Ferner tragen gewisse Sorten in der einen Gegend 

 besser als in der anderen. Versuche werden hier den sichersten 

 Anhalt ergeben. Mit wilden Formen kann man in Amerika nichts 

 ausrichten; diese haben eine Länge von nur 10 bis 14 mm, 

 während die veredelten Sorten wie Mc Farlin 20 bis 25 mm 

 lang sind. Gute Sorten sind für Amerika: Früh Prolefic ; mittel- 

 früh Scarls' Jumbo, Mc Forlin und Metallic Bell: spät ist Bennet 

 Jumbo. Andere Sorten, mit denen man Versuche anstellen kann, 

 sind Early Black, Bell and Bügle, Bell and Cherry, Howe, Palmeter, 

 Continial und Matthews. 



Die Moosbeerenpflanzen werden auf gut unterhaltenen Plantagen 

 jährlich geschnitten. Nachdem man im Frühling das Wasser hat ab- 

 laufen lassen, geht man mit der sogenannten „pruning rake", 

 einem wie eine Harke aussehenden Geräte, das breite Zähne hat 

 und an der Innenseite sehr scharf ist, durch das Feld und schneidet 

 durch kurzes, aber rasches Ziehen die Zweiglein um etwa ein Drittel 

 ab. Eine andere wichtige Arbeit ist das „resanding", das im 

 Winter geschehen kann. Sand wird zu diesem Zwecke 1 cm hoch 

 auf das Eis gestreut. Liegt Schnee, so wird dieser zunächst 

 gewalzt, damit der Sand regelmäßig ausgebreitet werden kann. 

 Dieses Uebersanden muß jedes zweite oder dritte Jahr vorgenommen 

 werden, um zu erreichen, daß die jungen niederliegenden Zweige 

 Wurzeln schlagen. 



Wo in Mittel- und Nord-Europa Zeit und Geld vorhanden ist, 

 werden vergleichende Kulturen mit verschiedenen Moosbeeren-Sorten 

 ein dankbares Feld bieten. Die Moosbeeren sind in England sehr 

 gefragt, obgleich lange nicht so wie in Amerika. Während des 



Das Erntea der Moosbeeren mit der Hand 

 im Staate New- Jersey. 



