Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau. 



Jahrgang XXIV. 



26. November 1920. 



Nr. 48. 



Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt. 



Betriebslehre. 



Der Einfluß der heutigen Preise auf die Gespann- 

 haltung des Gärtners. 

 Von Dr. F. Herrmann, Proskau. 



Mancher Gärtner, der vor dem Kriege durch Mietsgespanne 

 die notwendigen Arbeiten ausführen ließ, ist jetzt gezwungen, 

 eigene Pferde zu halten, weil Mietsgespanne zu annehmbaren 

 Preisen nicht zu haben sind und die Arbeiten durch die 

 gemieteten Knechte derart schlecht ausgeführt werden, daß 

 man sie besser durch eigene Leute oder gar selbst vornehmen 

 läßt. Für die eigene Gespannhaltung spricht auch die Ge- 

 winnung des Stalldüngers und die Verwertung mancher 

 Abfälle aus der Gärtnerei mit*), ferner der Umstand, daß 

 der Gärtner bei den hohen Löhnen möglichst viel Hand- 

 arbeiten durch Gespannarbeiten ersetzen muß. Hierzu muß 

 er aber während des Sommers unter Umständen jeden Tag 

 ein Gespann zur Verfügung haben. 



Will sich der Gärtner ein eigenes Gespann halten, so 

 muß er wissen, ob auch sein Betrieb die Haltung eines 

 Gespannes rentiert. Im wesentlichen gelten dabei auch für 

 ihn dieselben Grundsätze wie für den Landwirt. Auf in- 

 tensiv bewirtschafteten Gütern rechnet man auf 8 ha Acker- 

 land 1 Pferd. Mit der Schwere des Bodens, Ungunst des 

 Klimas, Unebenheit der Felder und abnehmender Größe der 

 Wirtschaft erhöhen sich die Zahlen. Namentlich steigt die 

 Pferdehaltung mit der Zunahme der Fuhren zur Stadt, die 

 bei den meisten gärtnerischen Betrieben viel in Betracht 

 kommen. So hat es sich an der staatlichen höheren Gärtner- 

 lehranstalt zu Proskau, die etwa 30 ha Land unter dem 

 Pfluge hat, dabei aber 10 km von der nächsten Bahnstation 

 Oppeln entfernt liegt, im Laufe der Jahre als notwendig 

 erwiesen, 6 Pferde zu halten; das ergibt auf 5 ha Land 

 1 Pferd. Mancher Gärtnereibetrieb ist derartig klein, daß 

 nach dieser Berechnung nicht einmal die Haltung von 2 Pferden 

 in Betracht kommt. Hier wird man sich mit 1 Pferd begnügen 

 müssen, denn wie unten näher ausgeführt ist, kostet heut- 

 zutage die Unterhaltung eines Pferdes sehr viel Geld. Für 

 die schwereren Arbeiten, wie z. B. das Pflügen, wird man 

 sich für einige Tage ein zweites Pferd annehmen. Vielleicht 

 rentiert der Betrieb außerdem noch die Haltung einer Kuh. 



*) Vergleiche den Aufsatz „Gärtnerei und Landwirtschaft" in 

 der „Gartenwelt" Nr. 44. 

 Garteowelt XXIV. 



Man kann dann für die schwereren Arbeiten ein Pferd und 

 eine Kuh zusammenspannen, wie es in der Landwirtschaft 

 häufig geschieht. 



Zur Ausführung der Gespannarbeiten können auch Zug- 

 ochsen verwendet werden. Die Zugochsen sind zu schwerem, 

 langsamem Zuge geeignet, also vornehmlich zu Feld- und 

 Hofarbeiten, während sich die Pferde infolge ihrer rascheren 



Abb. 1. Ficus pandurata. 



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