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£)ie Gartenwelt. 



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weiteste Verbreitung verdient. Sie besitzt Vorzüge, die 

 nicht allen Stangenbohnen eigen sind. Sie ist vollständig 

 fadenlos und sehr zart, und dadurch, daß die großen Schoten 

 nur kleine Bohnen enthalten, werden jene nnehr rund und speckig, 

 so daß das Blasigwerden, wie es einigen großsamigen Sorten 

 eigen ist, fortfällt. Ein weiterer Vorzug dieser Sorte besteht 

 darin, daß sie schon nahe am Boden Früchte ansetzt, so 

 daß die Stangen von unten bis oben voUbehangen sind. 

 Meisterstück wird sich dort, wo sie einmal angebaut wurde, 

 und dort, wo sie einmal Verwendung fand, immer wieder 

 von selbst empfehlen. Sie besitzt alle die guten Eigen- 

 schaften, die man von einer ertragreichen Stangenbohne er- 

 warten darf. 



Aber auch die „Rheinische Speck" hat sich hier bewährt, 

 wenn sie auch nicht ganz so fadenlos ist wie die vorher ge- 

 nannte Sorte. Sie ist ebenfalls langschotig, sehr zart und 

 dickfleisdiig und als Einmachbohne äußerst wertvoll. 



Es ist ja bekannt, daß man Stangenbohnen möglichst 

 nur an senkrechten Stangen säen soll. Da die so gesteckten 

 Stangen im Verbände stehen, erhalten die Pflanzen mehr Luft 

 und Lidit, wodurch der Ertrag nicht unwesentlich gesteigert 

 wird, hierzu ist aber erhöhte Achtsamkeit auf gute Stangen 

 erforderlich. Die alte Methode, wobei sich die Stangen 

 kreuzen, sollte nur noch an windigen Stellen Verwendung 

 finden. 



Leider erhält man nur in guten Geschäften die Stangen- 

 bohnen sortenecht, der Saraenhandel ist in den letzten Jahren 

 vielfach in falsche Hände gelangt. Es befassen sich Leute 

 damit, denen Sortenechtheit Nebensache ist. Im vorigen 

 Jahre war ich gezwungen, mein Saatgut obenstehender Sorten 

 zu erneuern; in dem Samengeschäft einer größeren rheinischen 

 Stadt wurde ich falsch bedient, dagegen erhielt ich beide 

 Sorten echt in einem alten Samengeschäfte in Rheydt. 



Die Anzucht von Gemüsepflanzen. 



Von W. Bethge, Obergärtner. 

 Für die Anzucht von Gemüsepflanzen unter Glas ist 

 neben einer sachgemäßen Behandlung während des Wachs- 

 tums außerordentlich wichtig, eine geeignete Erde zu ver- 

 wenden. Besonders anspruchsvoll sind in dieser Beziehung 

 alle Kohlsaaten, denn sie verlangen zu rascher Entwicklung 

 eine zwar sehr nährstoffreiche, anderseits aber auch durch- 

 lässige, in der Oberschicht leicht abtrocknende Erde, die frei 

 von unverrotteten Bestandteilen ist. In bindigen Bodenarten, 

 die schwer austrocknen, würden die jungen Pflänzchen leicht 

 faulen und umfallen (schwarze Füße bekommen), während zu 

 junge Erde die Brutstätte für allerlei Ungeziefer bildet. 

 Daher ist für Kohlsaatbeete eine gut abgelagerte, alte 

 Komposterde am geeignetsten. In Ermangelung solcher kann 

 man sich allerdings auch mit humoser, in alter Kultur 

 befindlicher Gartenerde behelfen. Auch der sogenannte 

 Abraum von Torfbrüchen, das ist die schwarze humose 

 Oberschicht, die sich über den Torflagern befindet, ist für 

 Kohlsaatbeete gut verwendbar, und endlich gibt es in den 

 Wäldern, an solchen Stellen, wo früher Holzkohlen gebrannt 

 wurden, also wo die sogenannten Kohlenmeiler standen, 

 einen ausgezeichneten Stoff für KohlsaatbEete. 



Alle diese Erdarten müssen schon im Laufe des der 

 Verwendung vorangehenden Herbstes mit Stall- oder Abort- 

 jauche gut gedüngt und danach noch mindestens einmal 

 umgeschaufelt werden. Außerdem erhalten sie, sofern sie 

 nicht schon an sich stark sandhaltig sind, einen entsprechenden 



Die Stangenbohnensorte „Rheinische Speck". 



Zusatz scharfkörnigen Sandes, lieber etwas zu viel als zu 

 wenig. Man kann auf drei Teile Erde einen Teil Sand 

 rechnen. Fäulnisverhindernd wirkt auch eine Beigabe von 

 pulverisierter Holzkohle, und wo die Kohlhernie in den 

 Gärten auftritt, empfiehlt es sich, unter allen Umständen 

 die Oberschicht der Saatbeete vor der Einsaat mit Staubkalk 

 zu vermischen. Ich nehme etwa V« Pfund aufs Fenster. 



Vor allen Dingen sei hier nochmals auf reichliches Lüften 

 hingewiesen. 



Kohl mit verkrüppelten Herzen. 



Kohl mit verkrüppelten Herzen gab es massenhaft im 

 vergangenen Sommer, und viele nahmen dies als etwas Un- 

 abwendbares hin und hielten solchen Kohl für verloren oder 

 wenigstens für minderwertig; denn die Erfahrung lehrt ja, 

 daß sich aus den verkrüppelten Herzen neue Triebe hervor- 

 wagen, die dann das Schicksal des ersten nicht teilen, sondern 

 weiter wachsen, so daß es doch noch zur Bildung kleiner 

 Köpfe kommt. Ich schickte nun in diesem Sommer einen 

 zuverlässigen Mann in mein Kohlfeld mit der Weisung, alle 

 so entstandenen Triebe bis auf einen, den kräftigsten, heraus- 

 zuschneiden. Manche Pflanzen hatten drei bis fünf neue 

 Triebe gemacht, so daß ein tüchtiger Berg Kohl zusammen- 

 kam, der als Viehfutter willkommen war. Der stehen- 



