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os, les résidus en poussières constituent un engrais d'une grande 

 puissance à employer comme les deux précédents. 



Le sang desséché des animaux de boucherie est un engrais 

 très-puissantj employé avec beaucoup de succès dans les 

 grandes cultures de la ville de Paris au jardin de la Muette à 

 Passy-Paris. II est vendu sous !e nom d'engrais de la Minière. 

 Son emploi, aussi simple que facile, consiste à en déposer une 

 petite poignée sur chaque pot, ou dans le bassin qu'on fait au- 

 tour de chaque plante placée en pleine terre ; les arrosements 

 le font peu à peu descendre vers les racines qui en profitent 

 amplement, car la végétation qui en résulte est vraiment ad- 

 mirable. Cet engrais, d'abord en poudre lorsqu'on le met sur 

 les pots, forme après les premiers arrosements une espèce de 

 croûte noire à la surface qui empêche de voir quand les plantes 

 ont soif, ce qui réclame de l'attention pour les arrosements ; 

 il donne aussi, lors des deux premiers arrosements, une mau- 

 vaise odeur. Malgré tous ces désagréments , il n'en est pas 

 moins un excellent engrais à employer en horticulture, chaque 

 fois qu'on voudra obtenir une végétation extraordinaire. 



Le sang desséché est un engrais solide; à l'état frais, et mé- 

 langé avec de l'eau, il peut être regardé comme engrais hquide; 

 il agit en se décomposant. Son action n'a pas la rapidité des 

 urines par exemple. 



Ayant passé en revue les principaux engrais qu'on emploie 

 en liquide dans les arrosements, il nous reste à parler de ceux 

 qui sont employés à l'état solide dans la terre. 



On comprend que ceux-ci ne peuvent être appliqués que 

 sous forme de fumier. 



Le fumier de ferme, quoique infiniment moins riche que 

 beaucoup d'autres engrais, convient mieux dans les terrains 

 longtemps incultes que des engrais plus concentrés ; par la 

 paille qu'il contient, il ameublit la terre ; par son association 

 avec le sol, il constitue un mélange favorable à un dévelop- 



