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greffe^ pendant les premiers jours seulement de l'opération du 

 greffage; car, par la dessiccation à Tnir et Taction des agents 

 extérieurs, ces feuilles se dessèchent, perdent leur ténacité, et 

 se brisent naturellement, sous le simple effort du sujet qui 

 grossit. Il n'y a dès lors ni bourrelet^, ni étranglement comme 

 avec les autres liens. 



La récolte des feuilles de la Spargaîne rameuse se fait à la 

 fin de l'été; on les fait sécher à l'ombre; puis on les rassem- 

 ble en bottes qu'on tient dans un endroit sec. Au moment de 

 s'en servir, on les descend à la cave, ou on les place dans un 

 endroit un peu humide oîi elles absorbent un peu d'humidité 

 et redeviennent souples. On les fend alors longitudinalement 

 en lanières plus ou moins étroites suivant le besoin. 



F. Herincq. 



EXPOSITION UNIVERSELLE D'HORTICULTURE. 



Tout finit, dit-on, par un bouquet. L'Exposition universelle 

 d'horticulture de 1857, fait toutefois exception ; car elle a fini 

 par des avalanches de fruits et de légumes. 



L'œil n'avait plus rien à faire dans ces derniers jours d'exhi- 

 bition; ce n'était pas pour lui qu'on avait étalé tant de ri- 

 chesses pomologiques. Cependant, il se récréait encore et trou- 

 vait plaisir à contempler toutes ces grosses Poires disséminées 

 dans divers lots, et qui portaient les étiquettes de : de Belle 

 Angevine, Beurré Clairgeau, Râteau gris, Colmar d'Aremberg, 

 Doyenné du Comice, Poire de Curé, Duchesse d'Angoulème, 

 Beurré Diel, Soldat laboureur, Van Marum, Beurré Capiau- 

 mont, deg, deux Sœurs, Triomphe de Jodoigne, Beurré Bache- 

 lier, Prince impérial, Sucrée de Montluçon, Beurré superfin, 

 Louise bonne d'Avranches, etc. Il se demandait sont-elles 

 aussi bonnes qu'elles sont grosses? Et le palais son voisin 

 de l'entresol lui répondait: excepté la Belle" Angevine, toutes 



