spécialité d'ASPERGES d'ARGENTEUIL, de Figuiers et de Vignes 

 liOnfs E.nÉRAIJL.T, horticnllear-calti valeur, à ARGENTEUIL (Seine-et-Oisé). 



îKTE, de février à avril, de griffes d'ASPERGE 

 TIVE Louis LHÉRAOLT dont je suis le 

 propriclaire et dèp<>nlaire. Médaille d'or (unique) 

 ;xposilion universelle de -1867, et 50 récompenses 

 [er ordre pour cette variété, qui est supérieure 



encore par ses qualités à celles que j'ai désignées sous 

 les noms d'ASPERGES INTERMÉDIAIRES 

 et TARDIVES d'ARGENTEUIL. 



N. B. — J'engage les amateurs à exiger une facture 

 de ma maison pour être certains de la provenance. 



RECETTES 



^ A l'usage des 



MENAGES BOURGEOIS 



ET DES PETITS MÉNAGES 



AVEC LA MANIÈRE DE SERVIR A NOUVEAU TOUS LES RESTES 

 Orné de Figures dans le texte 



PAR LE BARON BRISSE 



Un volume ia-18 Jésus, carlonné. Prix : 9 fr. oO 



L,a couverture est ornée du portrait de l'aufeur. 



ES 3 6 6 MEN[)S DU BARON BRISSE 



avec 1200 recettes 



5« ÉDITION 



MENUS EN GRAS & EN MAIGRE 



Un beau volume in-12. Prix : 3 francs. 



LA PETITE CUISINE 



DU 



BARON BRISSE 



ORDINAIRE ET RECETTE POUR CHAQUE JOUR DE L'ANNÉE 



Un volume ini-12. — Prix : 3 francs. 



SES PROPRIÉTÉS ALIMENTAIRES 



MÉDICALES, AGRICOLES ET INDUSTRIELLES 



Arthur '^ELOFFE 



Un joli volume in-32 colombier, avec gravures. — Prix, broché : t fr. .50. 



TBAITE DE L'ESSIMPLAGE 



ET DE LA CULTURE 



DES GIROFLÉE 



ET DES QUARANTAINES 



Par E. CHATÉ, Jtorticnltenr. 



Un vol. in-32 colombier, avec gravures. — Prix, broché : < fr. 50. 



