Spécialité d'ASPERGES d'ARGENTEUIL, de Figuiers et de Vignes 

 lioals liHÉRAIJIiT, horticulteur -cnlthatenr, à ARGENT EU IL (Seine-et-Oise). 



Ve5TB, de février à avril, de griffes d'ASPERGE 

 ATIVE Lonis LHÉRAULT dont je suis le 

 ul propriétaire et dépositaire. Médaille d'or (unique) 

 l'Exposition universelle de 1867, et 50 récompenses 

 ) 1" ordre pour cette variété, qui est supérieure 



encore par ses qualités à celles que j'ai désis;nécs sous 

 les noms d'ASPERGES INTERMÉDIAIRES 

 et TARDIVES d'ARGENTEUIL. 



N. B. — J'engage les amateurs à exiger une facture 

 de ma maison pour être certains de la provenance. 



RECETTES 



A l'usage des 



MÉIVAGES BOURGEOIS 



ET DES PETITS MÉNAGES 



AVEC LA MANIÈRE DE SERVIR A NOUVEAU TOUS LES RESTES 

 Orné de Figures dans le texte 



PAR LE BARON BRISSE 



Un volume in-18 jésus, cartonné. Prix ; 3 fr. âO 



ILeL couverture est ornée du portrait de l'auteur. 



JS 3 6 6 MENUS DU BARON BRISSE 



avec 1200 recettes 



5» ÉDITION 



MENUS EN GRAS & EN MAIGRE 



Un beau volume in-lâ. Prix : 3 francs. 



LA PETITE CUISINE 



DU 



BARON BRISSE 



ORDINAIRE ET RECETTE POUR CHAQUE JOUR DE L'ANNÉE 



Un volume in-ia. — Prix : 3 francs. 



L'ORTIE " 



SES PROPRIÉTÉS ALIMENTAIRES 



MÉDICALES, AGRICOLES ET INDUSTRIELLES 



Arthur "^ELOFFE 



Un joli volume in-32 colombier, avec gravures. — Prix, broché : i fr. 50. 

 TRAITÉ DE L'ESSIMPLAGE 



ET DE LA CULTURE 



DES GIROFLÉES 



ET DES QUARANTAINES 

 Par K. CHATÉ, [horticulteur. 



Un vol. in-32 colombier, avec gravures. — Prix, broché : 1 fr. 50. 



